今までティファールのフライパンしか使ったことなかったがSNSでたまたま見かけて、かなり高額だったが思い切って購入。数日経ちますが毎日炒め物などで使って、まだ目玉焼きはこびりつきますが油馴染ませてフライパン育てていきたいと思います
普通の野菜炒めでもなんかすごく美味しくて購入してよかったと思ってます！
コーティング剥がれなどの心配もなく、安心して長く使えると思ったら打倒な値段なのかもしれません。
作っていただいてありがとうございます！
南部鉄器は、鉄瓶・すき焼き鍋などを長く愛用していますが、岩鉄製品はダクタイルパンを初めて求めて使いました。
①発注から届くまでの日数が短かかったのに驚きました。
②使用前後の手入れ方法が具体的に書いてあったのは大変良かった。
③思った以上に軽くて使い易い
④主に朝の卵調理などに使っている。温度によって焦げ付く場合があり、IHの調理温度を
変えて試行錯誤中です。（2kWのレベル５辺りが適切か？）
⑤鋳物の特性として、使い続けることで油が馴染み、より使い良くなるのだろうと思えてい
ます。
フッ素加工のフライパンを短い周期で捨てるというのが嫌で、こちらに買い替えました。手首を痛めるので軽さは必須、焦げ付きにくく洗いやすいので重宝しています。
大切に毎日使っていきます。
サイズが1人～2人分の様々な料理に丁度良いです。
ダクタイルパンがあれば、手の込んだ料理でなければ不自由しなさそうです。
あと、焦げ付かないので、掃除がとても楽です。
熱の伝導がはやい！
とても使いやすい大きさで、ラグビーボール型のため洗いやすいです。あとは、炊飯器に入れれるようなカバーなどが有れば、良かったなーと思います。ありがとうございました。
届くのが待ち遠しく、やっと手元に来ました！
来た当日、早速お米を炊きました！
とっても美味しく、びっくりしました！
うちでは、十五穀米も混ぜて炊きますが、漬けておく時間が短くても、美味しく炊けています！
鍋が軽くとても助かっています！
これからも大事に毎日使いたいと思います❗️
これまでのフライパンではできなかった程よい焼き色を楽しんでます。軽くて使いやすいです。
最初からこびりつく事がなくお肉が美味しく焼けて感激しました⭐︎
オール鉄製なのに、持ち手が熱くならず、びっくりしました⭐︎
フォルムも素敵です⭐︎
ありがとうございました！
本当に軽いです。前に使っていた鉄フライパンは料理の仕上がりと冷めにくいのが気に入っていましたが片手で水平に持っていられませんでした。そのフライパンは底が平らではなかったのでＩＨに変えて使えなくなり代わりのものを探して居ました。DAICHIと迷いましたが、お湯とタワシで洗えば自然乾燥で良いというお手入れ方法は本当に楽で気軽に使えるのでこちらにして良かったです。
プライパンの買い替えが必要なくなりそうです。
１８CM、２２CMと3種類目ですが、とても使いやすく重宝しています。
びっくり 鉄器とは思えない程軽い。ご飯を炊いてみて 蟹の穴もきれいに出来て美味しくて又々びっくり。大変満足なポットでした。もっと早く買っていればと後悔しました。
ずっと鉄のフライパンに憧れてましたが、重かったり、お手入れが面倒そうだったりして、ずっと躊躇してました。でもダクタイルパンはその不安を一掃してくれました。とても気軽に使うことができますし、炒飯も、炒め物ととても美味しくできます。それに、デザインととても良い点もとても気に入ってます。
DAICHI 26cmを購入しました。
お値段は高いのですが、新しく家族が増えるにあたり、少しでも体に良いものを使いたいと思い、奮発してこちらのフライパンを選びました！
最初はこびりつきましたが、説明書どおりにやり直したところ、快適に使えるようになりました。
使用後の余熱が長いこと続くので、そのうちにたわしでゴシゴシ洗うと汚れも簡単に落ち、洗剤も使わずにきれいになります。最高！