初めての鉄フライパンです。ずっと欲しいと思いながら手入れの大変さを考えると躊躇していました。
このフライパンはいままでの鉄フライパンとは違い、手入れの大変さがないというところに惹かれて購入しました。
今度はサイズ違いで購入しようと考えています。
炒めるのも、煮るのも何でも中華鍋でできます！味が全然違います！洗う時に洗剤も使わないので環境にもいいな〜と思います！一緒にタワシを買っとくべきでした！お味噌汁を作るのに、鍋も購入しようと思っています！手軽に鉄も摂取できて、味も美味しいし最高でした。ありがとうございます。
中華鍋は予想以上に軽く持ち手もあまり熱くならず使いやすいです。お手入れもタワシでお湯や水洗いするだけで簡単なので、普段使いしているダグタイルパン同様重宝しています。
今回もありがとうございました
一番小さいフライパン
大きい蓋つきの鍋(天ぷら鍋専用に)
そして今回26㎝フライパンと
３個目の購入でした
一番使いやすかったです
オイルの馴染ませをしっかりしたら全然くっつかないです！
ザラザラ表面がとてもいい感じです
他メーカーの鉄フライパンを使っていて、表面がかなりハゲてしまったので買い替えでしたが、その鉄フライパンが重すぎて片手がプルプルするほどだったのもあってか？かなり軽くて快適になりとっても嬉しいです♪
こちらの商品は安心感があります。
きっかけは私の知っている素敵な料理家の方に教えていただきました。
使い始めたばかりですが、料理が楽しみになるフライパンでこれからどんどん使っていこうと思います。
購入後のフォローも手厚く、信頼できるメーカーさんだなと感じています。
ご飯の美味しさが全く違います！！
どんな高級な炊飯器よりも美味しいご飯が食べられます。
よく小分けにして冷凍ご飯をストックしておくのですが、電子レンジで解凍してからもカピカピにならず、お米一粒一粒が美味しく食べられます。
お手入れも非常に簡単で、スポンジやタワシでささっとこすればすぐに汚れも落ちますし、空焚きなどのお手入れもしていません。
何よりもご飯が簡単に、そして早く炊けます。
最初の沸騰と10〜15分の弱火だけ気を付ければ、あとは放置(蒸らし)するだけです。
本当に買ってよかった一品です。もっと早く買えばよかった
こんにちは、油ならし後は得意のチャーハンで試してみました。焦げ付かないか心配しましたが、そんなこともなく美味しく出来上がりました。いいなぁと思ったことは、IHなので底が平らで重さもあるので安定してること、中火でもお焦げができること、ガシガシかき混ぜれること、あとは長持ちすると直感した造りの確かさです。揚げ物にも使いながら、より良い鍋になるよう楽しみながら育ててゆきたいと思います。
使用中のテフロンフライパンの寿命が来たらフライパンも購入したいですね。
フッ素加工のフライパンを使っていましたが、鉄鍋が良いと探していました。IH等でも使用出来るとあったので試しに一番小さいサイズを購入しました。とても軽く、使い勝手もよく、大きいサイズの購入も検討しています。やはり日本の製品は信頼がおけますね。頑張ってください！
鉄鍋は、たまに使っていましたが、それに比べるとお手入れはとても楽ですし、何より素材の旨みが逃げない。料理が楽しくなるフライパンです。26cmですが、片手であおりもできましたので、重さもそれほど気になりませんでした。お勧めできる逸品です。
箱から出した時の感動、
美しいフォルムにしばらく見惚れていました。汁物専用鍋にしようと購入したのでさっそくお味噌汁を作ってみました。
とても軽くて、扱いやすいです。
何度か使用し、鍋にしようと白菜を入れ火にかけて他の用事していたら、うっかり焦がしてしまい、慌ててゴシゴシと洗ってみましたが、コゲのあと？がなかなか落ちず。。。とてもショック。他の用事をしたことを悔いております。
しかしやはり扱いやすいので、美しい見た目と、色々揃えたくなる逸品ですね。
炊飯器用に購入しました
大きさに悩みましたが5合炊く時もあるので22にしました
今までのお鍋は吹きこぼれていましたが、こちらは吹きこぼれることなくご飯が炊き上がります
ダクタイルパン24cmに合わせて、蓋を購入しました。とても素敵な蓋で料理中に自立できるし、適度な重みもありとても使い勝手が良いです。大切にします。
見た目は高級感がありますが、実際に使ってみるとイメージと少し違います。フライパンとのフィット感が微妙です。ダクタイルパンが素晴らしかっただけに、アルミ製でこの価格ならもっといいものを期待していました。次の新作に期待します。