ダクタイルディープパン24

フライパンおたくか！というぐらいにいろいろなフライパンを使ってきましたが、これが私の最終形になりそうです。気がついたらこのフライパンばかり使っています。煮物もいけるし、焼物も高さがあるので周りが汚れにくくストレスが減ります。初めにキチンとフライパンを熱すればくっつきません。鉄分も取れそうだし言う事なし！完璧です。
18センチのも持っていますが、毎日大活躍です。

重くない・手元が熱くならない・こびりつかない。
鉄は特に最初は火加減や油の加減などが難しく、こびりつきがちですが、岩鉄鉄器のディープパンは、最初こそややおぼつかなかったものの簡単にコツを掴めました。
鉄器にありがちな取手が熱くなるびっくり感もなし。もちろん長時間使えばほんのり温まりますが、鉄フライパンに比べて熱くならなさにびっくり。
重さも同様。フライパンより大きいのに軽い。とは言え中華鍋を振り回すようにとまでは行かないですが、力のある方や男性ならできるかもしれないですね。

鉄器は年月が経つほど使いやすくなるもの。これからのキッチンライフが今から楽しみです。
他のお鍋も購入したいと思っています！

価格の高さに躊躇しましたが思い切って購入しました。最初に作ったのはカレー。驚いたのはジャガイモの角が煮崩れなく火が通ること！野菜炒めも野菜のシャキシャキ感が残り美味しく出来ます。卵料理も理想の仕上がりに。そしてあと片付けが簡単なこと。取手も不思議と熱くならないし、裏側にある桜マークもかわいいです。実際に使ってみると価格に納得しました。今はフライパンの大小も買う気満々になっています。素晴らしい鉄器を作って頂き本当にありがとうございます。一生使わせて頂きます。

取っ手の継ぎ目がないので洗いやすいしお手入れ簡単です。どんな料理にも使えるのでとても良いです。一生使えるフライパン嬉しいです。大切に使います。

懐かしい鉄フライパンの感じが良く
少量の油でくっつかない、調理もしやすく
長く使っていくうちに馴染んで良い感じ
がします。素晴らしい商品でした。

私はこのフライパンを54歳になる誕生日のプレゼントに買って貰いました。この先、年寄りになるに連れて、重いフライパンはもてなくなります。でもフライパンで調理した料理は何でも美味しくなるのでずっとフライパンを使いたい‼️それでこのフライパンに決めました。宣伝通りの軽さ、お手入れの楽チンさ、料理の美味しさ、もう大満足‼️届くまで３週間待ちましたが、その待ってる日々もワクワクして良い時間でした。愛おしいフライパンを大切にします。岩鉄さん、良いフライパン作って下さり有り難うございました。

思ったよりもフライパンとしては重たいので星マイナス１としましたが、鉄板で焼くように炒め物などが美味しくできる気がします。最初にしっかり油慣らしをしたので、今のところ焦げついていません。
ハンバーグとか焼いたらきっと美味しいと思います。

本当にくっつきにくい。たわしでこすった後、パンを眺めてかわいく思ってしまった。形が良いのかな？

ダクタイルディープパン24

鉄製品というだけで重いイメージがありましたが、玄関で届いた包みを持ち上げた時、本当に鉄フライパンが入っているのだろうか？と思うくらい軽く感じました。
以前に昔ながらの重い鉄フライパンを使い、焦げ付いたりメンテナンスが上手く行かず、結局ダメにしてしまいました。今回は扱いがそれほど面倒でなく、メンテナンスの仕方もサイトや付属の紙にちゃんと書いてあるので安心して使い始めました。
余熱を正確にして油を適度にひく。これさえ押さえれば中火以下で十分火が通り、余熱も効く。使った後はタワシなどで汚れを洗い流しておく。シンプルです。
しかもこれまで何十年か色々なフライパンを使ってきましたが、今までで一番、売り文句通りに焦げ付かない。これには心底感心しています。
しかも、調理した素材に「真面目に」きちんと火が通っていて、これも売り文句通りに外はカリッと中はジューシー。
きちんとお代を支払う価値がある調理器具です。大事に末長く使わせていただきます。岩鉄鉄器さん、本当にありがとうございます。