ダクタイルポット16

炊飯や蒸し料理に使いました。

大小揃えたくなりました。

ダクタイルポット16を購入しました。
夫婦2人なのでちょうどよいサイズです。
とにかくご飯が美味しく炊けます。
次は玄米を炊いてみようかと…
フライパン購入検討中です。

初めて購入しました。安心安全で料理出来ます。IHでも使い勝手良いです。

ひとり暮らしなので丁度良い大きさです。熱効率もよく、料理もおいしく感じます。難点は一つ。蓋を両手で持たなければならず、そこがちょっと使いづらいです。大きさや重さからして片手で蓋が持てるようにしてもいいのでは。つまり、蓋の真ん中につまみがあれば…と思いました。

少人数の調理にぴったりのサイズで、とても気に入っています。フッ素加工がないので、安心して使用できますし、鉄分の補給にも一役買うと思うと、頼もしい限りです。しっかり、育ててまいります。

届いて中身に触れた時、本当に丁寧に心を込めて作られた事が分かるほど、大切に使用していきたいという氣持ちが溢れてきたことを覚えています。お味噌汁用として、毎日使用させていただいております。お野菜の味が引き立ち、とても表現できない美味しさがあります。感謝してもしきれません。改めて、素敵なお仕事をして下さってありがとうございます。

毎朝の玄米炊きに使用しています。
見た目の可愛さ、軽さ、丈夫なところ、何よりご飯が美味しく炊けて気に入っています。
土鍋は衝撃で欠けてしまう事がありましたが、鉄器は長く愛用できそうです。

最初の炊飯時はドキドキでした。
炊き上がりのご飯はとても美味しい。
お米本来の甘さや旨みが引き出されてるように思います。
水加減は少量の違いが、炊き上がりの風味に大きく関係するのできちんと量るようになりました。
鍋洗いは頑張って洗っても、乾くと少しだけ隅に汚れが残ってしまいます。

色々な鍋でご飯を炊いてきたけど
最高の鍋に出会った感じ
こびりつきも無く，冷めても固まらず
感激です
そして洗いっばなしでも錆びません

迷いに迷ってダグタイルポット16を購入しました。
毎日玄米を炊いています。とても美味しく炊けています。ガスからIHの物件に引越しましたが、問題なく炊けています。
多少焦げ付いてもきれいに落ちて問題なく使えています。
友達にもオススメした数少ない調理用具です。