鉄分補給の為に 探しに探してたどり着いたのが このフライパンです。
まだ 使い初めて間もないですが
火加減 油の量 材料を入れるタイミングなど 自分で検証しながら
楽しく料理しています。
そのうち フライパンとの相性が合ってくる筈だと思ってます。
鍋肌に馴染んだ油分も 取りきらないのも大事かとおもって タワシで水温の高い夏場なら水だけでも大丈夫です。
気になれば 洗剤で洗うでいい感じです。
マクアケで初めて見つけて、購入しそこねてから、ずーっと気になっていました。
若い頃からずっと鉄製フライパンを使っているので、ぜひ欲しい！と思い続けて約５年。
誕生日に自分で自分にプレゼント、やっと手にすることができました。
以前から頂き物の岩鋳さんの小さいスキレットを使用していて、それがとても良く育ってくれたので、このダグタイルパンも使い心地を確かめながら、じっくり育てて行きたいと思っています。
以前のフライパンではどうしても焦げ付きが気になっていましたが、この鉄のフライパンではしっかり火が通るうえにこびりつきがないので驚いています。おかげで毎日新しいレシピに挑戦したくなっています。とても重宝していて友人にも伝えました。
なかなかの値段だったので一年位悩みました。
てふろんふらいぱんの有害物質が気になり色々探してたどり着きました。卵も綺麗に焼けました。
何より手入れが楽なのが気に入りました。
一生物として大切に使わせてもらいます。いつか小さいフライパンもと思います。
以前、他社の鉄鍋を使った事がありますが
手入れが難しく錆びついてしまいすぐに
手放してしまいました。
それ以来、鉄鍋は使いづらいというイメージ
があり避けてきましたが、皆さんの
手入れが簡単で錆びにくいとうレビュー見て
もう一度使ってみたくなり購入しました。
本当に錆びにくく手入れが楽だし、取っ手も熱くならない、デザインも素敵で良い事尽くしです。鉄鍋は育つ道具として扱われてますが、その意味が分かってきた様な気がします。使えば使う程良い鍋になっていき愛着がどんどん湧いてきます。
ダクタイルディープパン24を使って
料理を作るのが楽しくなってきました。
良い商品を作って下さり本当にありがとう
ございます。今度は中華鍋を購入しますので
その時は宜しくお願いします。
PS 卵焼きフライパンも是非作って欲しい
です。
初めて注文させていただきました。
大小どちらもとても使いやすいです。
期待通り、綺麗に焼けました。くっつかずお手入れも簡単でとても信頼できるフライパンです。
また、わかりやすい説明者も入れてくださり助かりました。ありがとうございました！
鉄瓶を使っているので、もっと重たいのかと想像していましたが、思いのほか軽く、持ち手が熱くなりすぎず、そのまま持てるのがとても良いです。まだ時々焦げ付く事もあるのですが、汚れ落ちも良く、ほぼ上手焼けています。火の加減勉強中です。
そして、フォルムもかわいくて、私が小さな頃大好きだった幼年童話「フライパンじいさん」を思い出してなんだか温かい気持ちになりました(^ ^)大事に使っていこうと思います。
この度、タグタイルパン28cmを購入させて頂きました。初期投資としては決して安くないものですが、使いやすさ、耐久性、メンテナンスのし易さを考慮すると十分投資に値すると思います。丁寧な取説も付属させており、それに沿って使っていけば快適に使えると思います。一生使えそうですし、今までのように買い替えはないと思いますが、自分の生活に沿った新商品が出ればまた購入を検討すると思います。
一年前に注文してから手元に届くまで、三年かかった他社の魔法の鉄フライパンは、すぐ錆びるし、焦げ付くし、手入れが手間だが、このダクタイルパンは焦げ付かないし、使用した後の汚れもこびりつかず洗うのも楽で、このような鉄のフライパンがあることに本当にびっくりしました。
信じられないくらいくっつきます。注意書きはすべてこの上ないくらい順守しています。そのうえで、いろいろ考えてかなり工夫もしました。どうやっても見たことないくらいくっつきます。批判的なレビューは書きたくなかったので、改善を期待してしばらくレビューは送りませんでしたが、諦めました。
騙された気分です。というか、騙されたと思っています。
こういうレビューもちゃんと掲載してくださるのなら、そんなことはないのだろうと思いますが。もったいないけど廃棄します。人様にお譲りできる代物ではありません。これ買うくらいなら、グリーンパンのセットを買えばよかったです。
汎用性がありそうなダクタイルディープパン24を購入。思ったよりも軽く、表面がツルツルじゃないのでどうなのかと思いましたが、ホントに焦げ付かない！目玉焼きも綺麗にできるし、サイズ感もよく、いいお買い物ができました。また追加購入をしたいと思います。
これまでは、土鍋を使ってご飯を炊いていたのですが、今回ダクタイルポット22を購入したので、早速ご飯を相手見ました。
とてもふっくらと、おいしいご飯が炊けました！
白米はもちろんですが、玄米もいけます。
ご飯を炊くのが楽しみになりました。
前回はフライパンが余りにも良くて今回は少し深めのディープパンを注文しました。兎に角、熱伝導が良いので肉を焼いても野菜を炒めても肉の旨みと野菜の歯応えが今までのフライパンと全然違うのがよく分かります。手入れも簡単でとても素晴らしい商品で大満足してます。
ちょっとお値段高めですが一生モノだと思えばお安いくらい
使い方にコツはありますが、焦げ付いて失敗してもまたやり直しできるのが鉄の良いところ
チャーハンや野菜炒め、冷凍餃子も美味しく出来ました。
26cmよりも28cmにしておけば良かったかなとちょっと後悔はありますが、納得のいく品質のフライパンでした