毎日の料理や食事は、
きっと楽しく生まれ変わる。

「鉄器」の魅力はそのままに、

驚くほど薄い・軽い・錆びない・焦げつかない、お手入れもラクラクな新時代の「鉄器、ダクタイルパン」が誕生！

ほんの“ひと手間”加えるだけで料理がおいしくなるように、調理器具を「ダクタイルパン」に替えるだけで、手軽においしく調理ができるようになったら？

それだけで毎日の料理や食事は、きっと楽しく生まれ変わる。

まいにち、おいしく、カンタンに。

ダクタイルパンのスゴイこと

- Advantage -

お手入れがラク

鉄製なのに
軽い

焦げ付きづらく
ほぼ錆びない

旨みを手早く
封じ込める

鉄分が取れる

おしゃれに
お皿としても

お手入れがラク

本来、鉄のフライパンは、洗剤は使用できず、洗った後はしっかり乾燥させて油で手入れする必要があります。
ですが、ダクタイルパンでは、この鉄の調理器具で必要なお手入れ（シーズニング等）が不要なだけではなく、洗剤や食洗器にも対応しています。

鉄製なのに軽い

岩鉄鉄器は、70年に渡り工業用製品の生産で培ってきた高い技術力で従来の半分の厚さで十分な強度を実現しました。
他の鋳物に比べて3分の1の軽さで女性でも楽々取り扱えるようになりました。

鉄製なのに軽い

岩鉄鉄器は、70年に渡り工業用製品の生産で培ってきた高い技術力で従来の半分の厚さで十分な強度を実現しました。また他の鋳物に比べて半分の軽さで、女性でも楽々取り扱えるようになりました。

焦げつきづらく、手入れも楽なので
アウトドア料理にも
大活躍です。

表面の凹凸に油が良く馴染み、少ない油でも焦げ付きません。
汚れもタワシでごしごし洗うだけで済みます。
独自の特殊な表面改質処理により錆びを防ぐことはもちろん、剥離や溶出も起こりません。

旨みを手早く封じ込める

強い火力を用いて短時間で調理できるため、食材への火の通りが早く旨みを手早く封じ込め、料理をより美味しく仕上げられます。
蓄熱性が高く、お料理が冷めにくいので、ゆっくり食事が楽しめます。

旨みを手早く封じ込める

強い火力を用いて短時間で調理できるため、食材への火の通りが早く旨みを手早く封じ込め、料理をより美味しく仕上げられます。蓄熱性が高く、お料理が冷めにくいので、ゆっくり食事が楽しめます。

鉄分が取れる

鉄分と言うのはどうしても日頃不足しがち。
ですが、表面にホーロー塗装などの塗装を行っていない為、岩鉄鉄器で調理するたびに自然に鉄分が補給できます。

おしゃれにお皿としても

シンプルなデザインなので、このまま食卓に出してもどんなインテリアにも馴染み、オンザテーブルでお皿としても使えます。

おしゃれにお皿としても

シンプルなデザインなので、このまま食卓に出してもどんなインテリアにも馴染み、オンザテーブルでお皿としても使えます。

鉄分が取れる

鉄分と言うのはどうしても日頃不足しがち。
ですが、表面にホーロー塗装などの塗装を行っていない為、岩鉄鉄器で調理するたびに自然に鉄分が補給できます。

おしゃれにお皿としても

シンプルなデザインなので、このまま食卓に出してもどんなインテリアにも馴染み、オンザテーブルでお皿としても使えます。

お客様の声

- Voice -

【料理がおいしくなる】

  • 軽くて、火の通りが早い！ 野菜炒めが美味しくできます！
  • 熱伝導もいいので短時間で美味しいおかずができました。
  • 綺麗な焼き色がつき、外はカリッと、中はふわっとジューシーに仕上がります。

【普段使いのフライパン】

  • 今まで鉄鍋に抱いていたイメージが変わりました！焦げ付かないし軽いし、普段から気軽に使えるフライパンだと思いました！
  • 今までの鉄鍋は使ったらすぐに洗って水気を十分に拭き取らなければなりませんでした。ダクタイルパンは洗った後、油を引かなくても良いので楽です。
  • 洗ってそのままでも全く錆びません。

【誰にでも使いやすい】

  • 鉄鍋を初めて使ったのですが、女性の私も片手で持てる重さで料理しやすかったです！
  • 焦げ付きにくくびっくりでした！汚れも簡単に落ちてくれました！

メディア掲載実績

かっぱ橋 飯田屋 6代目飯田結多太様 監修「人生が変わる料理道具」に掲載されました。

受賞歴

製鉄と鋳造技術を通して
70年の歴史を刻んできた岩手製鉄だからこそ造れるフライパン

フライパンに込めた私たちの想い…

- Thoughts of Craftsmen -

製鉄と鋳造技術を通して70年以上の歴史を刻んできた岩手製鉄だからこそ造れるモノは無いか、世の中に今まで無かったものを創れるのではないか。その想いから、新時代の鉄器「ダクタイルシリーズ」が誕生しました。

数々の試行錯誤を繰り返し行い、毎日の料理を、おいしく、楽しく、快適にする、愛着を持って毎日使っていただける「鉄器」にこだわりました。
より長く使っていただき、世代を超えて使い続けて頂くことで、家族の歴史の一部として食卓を笑顔にする事に役立てられれば幸せです。

70年の技術と想いが詰まった新時代の鉄器「ダクタイルシリーズ」とともに、“鉄”の遺伝子を受け継ぐ岩手製鉄のものづくりは、未来を見据え、人々の幸福を見つめ、これからも歩み続けます。

製鉄と鋳造技術を通して70年以上の歴史を刻んできた岩手製鉄だからこそ造れるモノは無いか、世の中に今まで無かったものを創れるのではないか。その想いから、新時代の鉄器「ダクタイルシリーズ」が誕生しました。

数々の試行錯誤を繰り返し行い、毎日の料理を、おいしく、楽しく、快適にする、愛着を持って毎日使っていただける「鉄器」にこだわりました。
より長く使っていただき、世代を超えて使い続けて頂くことで、家族の歴史の一部として食卓を笑顔にする事に役立てられれば幸せです。

70年の技術と想いが詰まった新時代の鉄器「ダクタイルシリーズ」とともに、“鉄”の遺伝子を受け継ぐ岩手製鉄のものづくりは、未来を見据え、人々の幸福を見つめ、これからも歩み続けます。

製鉄と鋳造技術を通して70年以上の歴史を刻んできた岩手製鉄だからこそ造れるモノは無いか、世の中に今まで無かったものを創れるのではないか。その想いから、新時代の鉄器「ダクタイルシリーズ」が誕生しました。

数々の試行錯誤を繰り返し行い、毎日の料理を、おいしく、楽しく、快適にする、愛着を持って毎日使っていただける「鉄器」にこだわりました。
より長く使っていただき、世代を超えて使い続けて頂くことで、家族の歴史の一部として食卓を笑顔にする事に役立てられれば幸せです。

70年の技術と想いが詰まった新時代の鉄器「ダクタイルシリーズ」とともに、“鉄”の遺伝子を受け継ぐ岩手製鉄のものづくりは、未来を見据え、人々の幸福を見つめ、これからも歩み続けます。

商品

- Product -

ダクタイルパン28

■サイズ
上端直径：28cm
底面直径：22cm
■深さ：4.5cm
■長さ(取手含)：46cm
■重さ：約1.35kg
(重量には多少ばらつきがございます。)
■満水容量：2.5L
---ガス火のほか電磁調理器（IH）もご使用いただけます。---

■販売価格：
22,000円(税込)

【おすすめ料理】
・ステーキ２～３枚
・餃子３～４人前　
・炒飯３～４人前

ダクタイルパン26

■サイズ
上端直径：26cm
底面直径：20cm
■深さ：5cm
■長さ(取手含)：46cm
■重さ：約1.1kg
(重量には多少ばらつきがございます。)
■満水容量：2L
---ガス火のほか電磁調理器（IH）もご使用いただけます。---

■販売価格：
18,150円(税込)

【おすすめ料理】
・シンプルに野菜を炒める
・餃子、炒飯などの中華料理　
・ステーキ、タッカルビなどの肉料理
・お好み焼き、ピザなどの粉もの
・パエリア、ジャンバラヤなどのご飯もの
・タコライス、ガパオライス

ダクタイルパン22

■サイズ
上端直径：22cm
底面直径：16cm
■深さ：5cm
■長さ(取手含)：39cm
■重さ：約770g
(重量には多少ばらつきがございます。)
■満水容量：1.5L
---ガス火のほか電磁調理器（IH）もご使用いただけます。---

■販売価格：
15,730円(税込)

【おすすめ料理】
・トースト
・ホットケーキ
・ハンバーグ
・焼枝豆
・ジャーマンポテト
・チジミ
・スパニッシュオムレツ

ダクタイルパン18

■サイズ
上端直径：18cm
底面直径：14cm
■深さ：4cm
■長さ(取手含)：32cm
■重さ：約580g
(重量には多少ばらつきがございます。)
■満水容量：0.8L
---ガス火のほか電磁調理器（IH）もご使用いただけます。---

■販売価格：
9,680円(税込)

【おすすめ料理】
・目玉焼きやウインナーなど一人分の朝食
・パンケーキ
・フレンチトースト
・アヒージョ　
・いちごのクラフティ
・屋外でのキャンプ飯

ダクタイル
ディープパン24

■サイズ
上端直径：24cm
底面直径：18cm
■深さ(本体のみ)：7cm
■長さ(取手含)：44cm
■重さ：約1.2kg
(重量には多少ばらつきがございます。)
■満水容量：2.5L
---ガス火のほか電磁調理器（IH）もご使用いただけます。---

■販売価格：
18,150円(税込)

【おすすめ料理】
・カレー
・シチュー
・ビーフストロガノフ
・すき焼き
・肉じゃが
・ポトフ
・八宝菜、麻婆豆腐

ダクタイルポット 22

■サイズ
直径：22cm
幅(取手含)：30cm
■深さ：10cm
■重さ：約3kg
(重量には多少ばらつきがございます。)
■満水容量：3.3L
---ガス火のほか電磁調理器（IH）もご使用いただけます。---

■販売価格：
39,930円(税込)

【おすすめ料理】
・ご飯　3～4合
・天ぷら
・トウモロコシの蒸し煮
・無水豚汁
・蒸し料理

ダクタイルポット 20

■サイズ
直径：20cm
幅(取手含)：28cm
■深さ：9cm
■重さ：約2kg
(重量には多少ばらつきがございます。)
■満水容量：2.5L
---ガス火のほか電磁調理器（IH）もご使用いただけます。---

■販売価格：
26,620円(税込)

【おすすめ料理】
・ご飯　2～3合
・蒸し枝豆
・チキンのトマト煮
・無水カレー

ダクタイルポット 16

■サイズ
直径：16cm
幅(取手含)：22cm
■深さ：8cm
■重さ：約1.3kg
(重量には多少ばらつきがございます。)
■満水容量：1.5L
---ガス火のほか電磁調理器（IH）もご使用いただけます。---

■販売価格：
21,780円(税込)

【おすすめ料理】
・ご飯　1～2合
・少量天ぷら
・味噌汁

ダクタイルダッチオーブン

■サイズ
横(取手含)：25cm
縦：16cm
■深さ：7cm
■重さ：約1.5kg
(重量には多少ばらつきがございます。)
■満水容量：1.2L
---ガス火のほか電磁調理器（IH）もご使用いただけます。---

■販売価格：
21,780円(税込)

【おすすめ料理】
・ローストビーフ
・スタッフドチキン
・ビーフシチュー
・アクアパッツァ
・あさりとムール貝のレモン蒸し