ダクタイルパン｜人気商品

ダクタイルパン｜人気商品

取手まで1枚で繋がっているので、洗いやすいし、思ったより熱くならず使いやすいです。

以前も鉄のフライパンで木の取手でネジで本体と留めてあるのを使っていましたが、やはり長年使うとグラグラしてきますし、木がささくれ立ってきてしまった経緯もあり、こちらのフライパンに決めました。

しっかり熱して油をなじませ余分な油を拭き取って使えばくっつきません。

他の加工してあるフライパンもずっと使っていればくっついてきてしまい、毎年買い替えることを考えれば、こちらのフライパンで長年使い込めるのはコスパ的にもお得と考えました。

職人さんが丁寧に作り上げたフライパンは見ていても美しいです
熱伝導も良く、毎日楽しく使っています。

長年使用していた鉄製フライパン劣化のため次を検討。使い勝手からして、ステンレスにするかと。しかし、鉄製が諦めきれないところコチラを発見し、キメました。軽さに驚き、手入れ簡単に助けられて、おいしい食事をいただいています。日本のモノづくりを応援したいので、次のアイテムも検討中。すてきな道具をありがとうございます。

28センチを購入しました。
思ったより軽いし、油物の調理なのにタワシでいい感じに汚れが落ちます♪なのでメンテナンスの煩わしさもほぼありません。作るものはいつもと同じですがなんだかちょっと腕が上がった気分になってご飯作りも悪くありません( ˘͈ ᵕ ˘͈ )

ダクタイルパン26と18を家族にプレゼントしてから2年間、説明書を遵守しながら家庭用ガスコンロにて使用しています。

公式HPの商品説明や高評価レビューに反して、以下問題点を記します。購入検討されている方は参考にしてください。

•重すぎるわけではないが…特別軽いという印象でもない。この重さであれば、女性の使用や長時間の料理のことも考えてもう少し持ち手を太くしてもいいと思う。

•鍋部分に比べて持ち手の部分に重量があり、ガスコンロに置いて調理すると重心が悪く、持ち手側に傾いてしまう。毎日の調理前後の油ならしや油返しの際に不便に感じている。お子様がいらっしゃるご家庭は注意。

•表面温度にムラがあり蓄熱性がない。肉厚な肉（豚トンテキ、鶏ももソテーなど）は15分くらいじっくり焼いても中まで火が通らない。且つ非常に焦げ付きやすい。なので火加減がとても難しい。生姜焼きなど薄い肉にしか活躍の場がなく、料理に使えるシーンがかなり限られる。

購入した日から色々試しましたが、結果的に家族はほかの鉄フライパンを使うようになりました。

決して安い商品ではないので、それ本当？と思うような高評価レビューだけを覗いて購入するのはお勧めできません。鉄フライパン初心者さんやプレゼント用に、という方は他もチェックした方がいいと思います。

シーズニングを入念にしたので最初から焦げ付かず快適でした! 重さもそこまで重くなく毎日使いたくなるし、鉄分補給の為に購入したので貧血が改善されれば二重丸！

届いた箱を持っての感想→軽い‼︎鉄のフライパン頼んだよな？と疑うほど軽いと私は感じました‼︎
使ってみての感想→IHで使用。こびりつかない‼︎以前のフライパンより熱の通りが早く炒め物が早くできると思います。
使用後は油を馴染ませる作業はありますがそれはそれでまたお願いします的な感覚で楽しくやっています。
少し深めのフライパンか鍋も欲しいため検討中です‼︎
買って損はありません‼︎おすすめします‼︎

鉄瓶購入に続き、フライパンに興味があったもののズボラな自分にはお手入れが続かなそうと悩んでいたのですが思い切って購入しました。使い始めの油を馴染ませる作業の後は、しっかり余熱で温めて使うだけで焦げ付かず、使用後はたわしで洗うだけでとても使いやすいです！野菜は水っぽくならず、お肉はふっくら焼き上がります。中火使用との事でIHクッキングヒーターの火力に悩みましたが我が家はPanasonicの火力1〜8の3と4あたりで使っています。

最初からこびりつかず、お肉が美味しいです！これからどんどん焼いて行こうと思います！

28cmのダクタイルパンを2ヶ月くらい待ち漸く手にしました
目玉焼きが美味い
テフロンでは何を焼いても煮もの蒸し物のようですが鉄のフライパンだと余計な水分も少なく焼いた感じがしっかりで、焼き飯も焼きそばもおいしく仕上がりました
大事に育てたいと思います
フライ返しとかも今までのシリコン製だと溶ける削れるようなので注意が必要と言うことでマイナス1ですがこれは仕方の無いことです