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* 重量には多少ばらつきがございます
卵焼きが焼きやすいです。 火加減を弱めて使うのが、ミソですね。 大きさも丁度いいです。 持ち手が、熱くなるので星4個です。 これからも使いやすくて、丈夫な商品を作ってください。ありがとうございました♪
はじめてのダグタイルパン使用です。 軽くて使いやすい! マニュアル通りに使えば焦げ付きもしにくい感じがします。 長く付き合いたい道具になりました。
余談ですが、自動車部品関係でダグタイル鋳鉄を日本に導入した会社の工場に出張していたことがあり、写真にちょっと親しみを感じてしまいました。
重い鉄鍋を使用していたので、年と共に負担になっていました。 今回岩鉄さんの深型ソースパンを使ってみましたが、軽くて使いやすく料理も美味しくできるので、コンロの横に置いたまま仕舞う時がありません。
以前、他社の鉄フライパンを2回購入したことがあります。が、使用後汚れを落として油を無理直してたのが面倒。サビやすかった。使わなくなりお蔵入り。 今回はテフロンフライパンをやめて購入。 18センチタイプは初めてです。 ネットで購入。思ったより重い。(これで26センチだと、手首が痛くなるか?) 使ってみると、フライパンに厚みがある分、焦げ癖ができにくい?ような気がします。 重さは気になりません。 使い終わって水分飛ばしたら、そのまま油しかなくていいのは楽チン。 目玉焼きや弁当のおかず作りに重宝してます。
軽い!! こげつかない!! 火をつけてからのフライパンがあたたまるのが速い!!
出会えてよかった〜!!
魔女っ子みえサンに感謝!!
ダクタイルパン24深型を利用していて、今回18を追加購入しました。 24深型を購入して最初はどうしても焦げ付いて大変でしたが、なじんでくると焦げ付かなくなってきて、軽くて、こんなに取り扱いが楽なものはないと感じました。 金額は高いかなと思いましたが、フッ素コートのフライパンと違って一生使うと思えば安いと思いました。 見た目もかわいくて、キッチンに出しっぱなしでもいいので気に入っています。 18では、朝食の卵を焼いたり、ちょっとしたおつまみを作ったり、小さい子供のおかずを少し作ったりするのにちょうどいいサイズで、毎日使っています。 一点、24だと持ち手が全く熱くならなくて感動しましたが、18だと熱くなります。ミトンを使うので問題ないですが、専用のミトンなどあればいいかなと思います。 またお鍋も今使っているものがダメになったら、ちょっとづつ揃えたいです。
毎日のお弁当作りに最適です。 扱いやすくて後片付けも簡単。 もっと早く購入すればよかったな~⤴️
鉄のフライパンは初めて使ったのですが、お手入れも簡単で、軽く、気に入って毎日使っています。目玉焼きにちょうどよい大きさで、美味しく焼けます。おすすめです。
とても軽くてしっかりしている。 本当に使いやすくてびっくりしました!
今回は18cmを購入、かなり待つかて思いましたが 既に在庫があったのか4日程度で届きました。 フライパンは焼き込み処理が粗方してある関係もありそのままでもある程度問題無く使用出来ましたが、自身でも更に追加の焼き込みをして、更に滑りが良くなりました。
今回気に入ったので26cmも追加注文しました こちらも、直ぐ来るかと期待したのですが、受注生産の記載通り納期が掛かりそうです。到着が楽しみです
岩鉄鉄器SNSおかげさまで多くの反響を頂いております。
ダクタイル製のフライパンで表面に細かい凹凸があって炒めたりする前に十分に温めてたっぷりの油で調理すると付きません。 付きやすいとかくっつくという方はおそらく料理する前にフライパンを十分に温めていないとか、テフロンパンみたいに油少量で調理している等では。 テフロンパンで調理するのとは違い明らかに美味しく仕上がります。特にステーキ焼いたりすると歴然とします。 焦げるのはテフロンパンでも火を点けてそのまま材料を入れっぱなしで放っておけば焦げ付きます。
持ち手がある為、ゴシゴシと力を入れなくても綺麗に汚れを取ることができます。見た目は大が良かったかなと思いましたが、小で十分でした。シュロは洗っている感触が普通のたわしよりもソフトで良かったです。
長く使えそうで良かったです。
購入して良かった‼️ ヤッパリ良い商品はオーラがあります。
使用期間未だ短いのであんまり参考にならないかも知れませんが、ステーキとオムライスを作るのに操作しやすくて気に入っています。清潔も説明通りに便利で焦げ付き問題がありません。今の使い方に満足してます。
今までティファール、リバーライト、マイヤー、バーミキュラと色々使ってきましたが、岩鉄鉄器が至高です。 高温でガシガシ雑に使えて引っ付きにくく、料理の仕上がりも最高です。もっと早く出会えていれば他の物を買う必要がなかった。 引っ付くと書いている人いますが、鉄鍋で目玉焼きが引っ付かなかった製品はこれが初めてです。 たわしの増産、並びにチャーハンが手軽に作れる製品を是非お願いいたします。
今まで作っていた野菜炒め、肉の調理で調味料は変わらないのにワンランク以上の味になりました。 まだ使い込んではいませんが、シュロのたわしも手に入れ、大事にフライパンを育てていこうと思っています😊
テフロンからの買い換えです。これまでと同じ材料・味付けでもとても美味しく仕上がります! 説明書通りに準備すれば、焦げ付かずに後片付けも簡単です。料理が楽しくなりました!! 大事に長く愛用したいです。小さいサイズも欲しくなりました。
フッ素加工ではないフライパンをいろいろ使ってきましたが、今まで使ってきたフライパンの中で、ダントツ1位です! 鉄なのにそんなに重くなく、手入れもしやすい、なんといっても焼き物をすると、外側はパリッと、中は柔らかく、素材の美味しさそのままで食べれます! 最高に気に入ってます!
ダクタイルパンを初めて使用してみましたが、とても使いやすく、熱伝導率も良くて料理をするのが楽しくなりました!他の商品も検討中です!
フッ素加工のフライパンを全てセラミック加工のものに変えて使用していましたが、どうしても食材がくっついてしまいます。ダクタイルパンは油を少し使用する事が必要ですが鉄分採取も出来、セラミックよりも剥がれやすいです。お手入れもお湯洗いの後乾かすだけ良いので気楽に使えます。
赤ちゃんのミルクや離乳食でお湯を沸かす際に使用したく購入いたしました。味も変わらないのか問題なく飲んでくれています。
テフロン加工が体に有害かもしれないという話を聞いて、本当によいものはないか探しているときに、知人から教えてもらいました。18サイズを買いました。鉄なのにすごく軽いし、アヒージョにしてそのままテーブルに出しても、とてもおしゃれ。洗うのもとても簡単でした。いいものをつくってくれて、ありがとうございます。
メール来たけど開いたら売り切れ😭
程良いおこげができました。本当に気のせいかも知れませんが、美味しく感じます。