facebookに現れたフライパンに興味をそそられ、半信半疑で購入。決して安くは無いので賭けでした。結果、とっても良かった。それほど重くは無く、最初に鮭の南蛮漬けを作るため、鮭の唐揚げに使いました。2分中火で加熱後、弱火にしてじっくり揚げました。鮭の南蛮漬けは我が家の定番、みんなが好きな料理ですが、一口食べて「今日のはいつものよりずっと美味しい!」と。なるほど、ホントに美味しい。それからは、DAICHIでいつもの料理を色々試しています。野菜も甘いですし、魚もふっくら焼けてジューシーです。焦げ付かず、フライパンストレスは解消しました!!