【DAICHI】26cm

まだ取り扱いに慣れず練習中です。鉄のフライパンは殆ど使ったことがないので火加減や焦げ付かないようにするのがちょっと難しいです。すでに黒っぽいところができてしまい、書いてある通りに洗いましたが取れないのでそのまま使っています。

以前御社のフライパンを購入して調理を続けております。
お陰様で、長年悩んでおりました貧血が改善致しました。
鉄フライパンの威力ですね、やはり日本の職人さんたちの努力は素晴らしく感謝を申し上げます。

油を適量に使えば
焦げかない。
持ち手は全く熱くならない。
手入れも簡単だし、使い込んでいきながら変化を楽しみたいと思います。

使い心地や料理の仕上がりが素晴らしいです。
100年もつので結局すぐに買い替えなければならないフッ素加工の安物フライパンよりも割安になりますね。

無塗装で長く使える日本製の安心なものを探していて、発売日に注文して待ちに待って届きました。フライパンの見た目も素敵で、箱も素敵すぎて捨てられないです。
スタートアップガイドを見ながら油を馴染ませて、チキンステーキを焼いたら、皮はパリパリで中は柔らかくジューシーに仕上がりました！目玉焼きも焼き目が美味しくて「最高」の一言に尽きます。家族からも褒められて料理がうまくなった気がします(笑)油が馴染む様子も楽しみなのでじっくり育てていきます！買ってよかったです。素敵なフライパンをありがとうございました！

妻へのプレゼントに購入しました。 「軽いし、料理が美味しくなる」と、とても喜んで使ってくれています。 銀色も高級感があって良いですね。

ダクタイルパン（黒）の愛用者です。 新作の「銀」も気になり購入。性能は岩鉄さんなので信頼していましたが、期待以上。 この銀色がどう黒く育っていくのか、黒いパンと並べて育てるのが楽しみです。 軽さも相変わらずで、扱いやすいですね。

ダクタイルパンとDAICHIのどちらにするか、最後まで悩みました。アトピーの娘のために出来るだけ化学製品は避けたいし、これから長く使うことを考えて後悔しないよう,、思い切ってDAICHIの方をお迎えしました。娘に引き継げるよう、大切に使います。

Instagramで見て一目惚れし、やっと届きました。 箱を開けてびっくり。本当に銀色なんですね。 鉄のフライパンとは思えない、洗練された色合いで、キッチンの主役になりそうです。 まずは丁寧にお手入れして、大切に育てていこうと思います。