ダグタイルパン26センチを購入。
今までフッ素加工フライパン使ってて強火でやってその流れでこれを使うと焦げます。
熱伝導率がいいので中火でも全然問題なく焦げずに使えます。
ただどうしてもソース系の焼き物は焦げますがたわしで洗えばすぐ取れるので問題なし。
これからも使い続けていきます。
汎用性がありそうなダクタイルディープパン24を購入。思ったよりも軽く、表面がツルツルじゃないのでどうなのかと思いましたが、ホントに焦げ付かない!目玉焼きも綺麗にできるし、サイズ感もよく、いいお買い物ができました。また追加購入をしたいと思います。
これまでは、土鍋を使ってご飯を炊いていたのですが、今回ダクタイルポット22を購入したので、早速ご飯を相手見ました。
とてもふっくらと、おいしいご飯が炊けました!
白米はもちろんですが、玄米もいけます。
ご飯を炊くのが楽しみになりました。
前回はフライパンが余りにも良くて今回は少し深めのディープパンを注文しました。兎に角、熱伝導が良いので肉を焼いても野菜を炒めても肉の旨みと野菜の歯応えが今までのフライパンと全然違うのがよく分かります。手入れも簡単でとても素晴らしい商品で大満足してます。
半信半疑でダグタイルパン18を購入しました。使い勝手と食材の焼きあがり最高です。
迷わずダグタイルパン28も購入します。ありがとうございました。
ちょっとお値段高めですが一生モノだと思えばお安いくらい
使い方にコツはありますが、焦げ付いて失敗してもまたやり直しできるのが鉄の良いところ
チャーハンや野菜炒め、冷凍餃子も美味しく出来ました。
26cmよりも28cmにしておけば良かったかなとちょっと後悔はありますが、納得のいく品質のフライパンでした
ありがとうございました。これから料理するのが楽しみになりました。お料理してフライパンから鉄分が補給できるって最幸です!
焦げ付かないのはいうまでもなく、本体と持ち手が一体化しているのが欲しかった❣️
掛けているだけで美しい😍
思い切って買いました!! 少し高いので、迷っていましたが、色々使ってなかなかこれっと言ったフライパンに合わず、買わせていただきました。やはり、さすがです。手入れをきちんとすれば焦げません。今まで使ったフライパンでは、どんなに手入れをよくしても焦げてしまいました。もう、安心して使っています。ありがとうございました。
魚がふっくら焼き上がります。焦げつきもほとんどなく使いやすいです。
届いてからほぼ毎日使用しており、大変満足しています。
他の商品の購入を検討中です。
これからも良い商品を作り続けてください!応援しています!
とても軽くて使いやすい!
火加減と温度変化に即応するので、油断すると焦げやすいところはありますが、慣れれば焼き加減が調整しやすく、料理が楽しくなりました。
あと一回り大きな26があっても良いかも!
以前22cmのフライパンを購入し良さが分かっていたので、28cmが発売された際に注文し先日到着しました。早速ステーキを焼いてみましたが、きちんと取り扱う事でくっつく事もなくとても美味しく焼けました。これからも色々な料理に使っていきたいと思います。
ダクタイルパンで目玉焼きを作りました。何でもないsimpleな料理ですが思わず笑顔で頬張っている自分がいました。次は少し大きいpotを購入するつもりです。
鉄なのに軽いです。食材の火の入りもすごくいい!
手入れも簡単!これで長持ちしてくれたら最高です!!