迷いに迷ってダグタイルポット16を購入しました。
毎日玄米を炊いています。とても美味しく炊けています。ガスからIHの物件に引越しましたが、問題なく炊けています。
多少焦げ付いてもきれいに落ちて問題なく使えています。
友達にもオススメした数少ない調理用具です。
ダグタイルポットを先に購入し、とても使い勝手何よかったのでこちらも購入しました。
それまではテフロン加工のフライパンでしたが重さもあり使うのが何故か億劫だったのですが、こちらを購入してからはフライパンを使う頻度が増えました。
焼き物はとても美味しくできて、多少焦げ付いてもすぐに落ちます。
ずっと使い続けたい商品です。
無塗装のフライパンを探してました。
DAICHIフライパン、グレー色から
使う度に黒色になってきました。
予熱をしっかりして油を引くと材料がくっつく事なく、目玉焼きも最高の出来で美味しいし、フレンチトーストもすご～く美味しく焼けました。お値段以上の価値のあるフライパンです。ありがとうございます。
鉄鍋を使いたいなーと思って数年、これだ！と思ってDAICHIを使い始めました。しっかり熱して、油をおおめにひいて、家族からは「ホットプレートで焼いてたときより、餃子がおいしい！」と評判です。
ごしごし洗えて、乾かした後に油をひく必要もなく、普通のフライパンと同じように使えます。
重さも気になっていましたが、意外と重くないです。
長く大事に使っていきたいです。
鋳物とは思えないほど軽くて熱の伝わりが早く、取っ手は冷たいし、兎に角お料理がとても楽です。一度油断してガッチリお焦げをつけてしまいました。でもインストラクション通り熱湯を入れ火にかけてみたら、お焦げが浮いてきて、洗ったらスッキリきれいになりました。キッチンで毎日使う物、安全で信用出来る物、そして長くお付き合い出来る物、これらを全て手に入れました。決してお安いお買い物ではないけど、お値段以上の価値があると思います。
開封して手にした感じがもう「本物」
美しくて端正
油馴染みも良く、手入れも格段に楽
焼き加減も良い感じ
ダグタイルパンも大好きで愛用していましたが、今はDAICHI一択です
鉄フライパンを探していて、こちらを見つけ、使いこなせるか心配でしたし、ダグタイルフライパンかDAICHIにしようかも迷い、DAICHIに決めて、大正解でした。
中火以下で使えば、焦げ付くこともなく、餃子もパリパリにやきあがります。
目玉焼きも本当に美味しいです。
追加購入も考え中です。
３，４０年前、我が家にあった中華鍋、勿論そこらで売っている安物の鉄製でした。
それで焼きそば、チャーハンを作ると鍋にびっしりと焦げ付き取れないのが当たり前でした。
（使い方も今ほど分かっていなかったかもしれません）
DAICHI22が気に入り他のサイズを購入し、この中華鍋も購入しました。
最初に作ったのはあの焼きそば、そしてチャーハン。
我が家のコンロがIHになってしまったのはちょっと残念ですが
縁が暖まるまで確り予熱をし調理開始、焦げ付くなどの何の心配も無く
いとも簡単に作ることが出来、最後に少し温度を上げて完成でした。
そして、たわしでゴシゴシとするだけで後片付けも終了。
DAICHI３サイズに中華鍋、それなりの出費ではありましたが
とても気に入って何を作ろうか毎日が楽しみです。
ご飯を炊くのに購入させていただきました。こびりつくことなく使いやすくそして何より美味しく炊けて毎日のご飯がより楽しみになりました。ありがとうございました。
野菜炒めと魚を焼いてみました。魚はこびりつかず上手く焼けました！次は、ステーキに挑戦しようと思います。使っているうちに底面が茶色に変色してきました。そのまま使い続けてよいでしょうか。お尋ねします。
可愛く御手軽に使用出来て嬉しい。
冬はお湯、夏は麦茶を作る時のお湯に使用させていただきます。
「大地と、調理する」
このコピーにハートを射抜かれて購入しました。
初めての鉄フライパン。使い始めはドキドキでしたが、最初の油ならしをしている段階から良い匂いを感じ、“それでいいよ〜”と言ってもらえているような気がしました。
初調理は色々悩んで、パンケーキにしました！
一切引っかかることなくスルッと生地を返せました。できあがったパンケーキは、油に触れていた部分はカリサクな食感に、熱がやさしく当たる部分はふんわりとしていました。
鉄フライパンは、ちょっとやそっとじゃへこたれない強さと、懐の広さを持つ道具なんだと感じます。
よく“フライパンを育てる”と聞きますが、私の場合は“DAICHIに育ててもらう”方がしっくりきます。
調理中の対話を楽しみながら、末永く付き合っていきたいと思います。初心者にもやさしい、最高のフライパンを届けてくださりありがとうございます！！
以前から購入したかったのですが何時も売り切れでなかなか購入出来ませんでしたが今回は、販売開始時間にダッシュで購入いたしました😂使い心地最高です✨
鉄たまご「デザインシリーズ」
前に買ったシュロたわしを熱湯で使ってしまい、一部がダメになって、再度購入しようと思ってもずっと品切れでした。今回購入できるまで、他社のシュロたわしを２種ほど試しましたが、使い勝手が悪い（たわしと柄がまっすぐについていないのが原因）、汚れ落ちが悪いと不満の残る状態でした。
やっと購入できて、やっぱりこれだ！と思いましたね。値は張りますが、それだけの価値があると思います。今度は大事に使います。