Ductile Deep Pan 24

ダクタイルディープパン24

楽しみにしていたフライパン！鉄のフライパンは、扱いが難しい、と感じていたのですが、軽いし、洗うのも楽、焦げないで料理しやすくて重宝してます！

テフロンは定期的に変えていましたが、こちらに変え大事にしていこうと思います

想像より軽いです。
また、洗いやすく、錆を気にせず自然乾燥できるから、忙しい朝もサクッとお弁当の料理を済ませられます。

ロッジのスキレットと比べて、軽い。
縁の高さがあるので汎用性がある。
焦げ付いたときは、シーズニングしている。

肉、野菜、ハンバーグ…きれいな焼きめで香ばしく仕上がりとても良いです。深さがあるので油ハネも少なく済み、手入れも簡単で助かります。一生ものを手に入れて大満足です！ず~と大切に使わせていただきます。

熱伝導率が良く深さもあるので、肉も卵も煮込み料理も美味しくできました。大満足です。

少し重いようです。

自分で料理するようになって6～7年　フライパンは毎日のように使います
テフロン加工製品はすぐに焦げ付くようになり一年毎の買い替えでした。
焦げ付かないフライパンはないものかとずーっと探しててネットで岩鉄のホームページを見つけ　かなり高いなとしばらく検討しましたが『騙されたつもりで』と注文した。
　最初に作ってみたのが　目玉焼き　『フライパンの中でクルクル回りました』ネットの動画を見てるようで自分の料理の腕が上がったかと勘違いします。
　高価なのですぐには買い替えできませんが岩鉄の製品に入れ替えるつもりです。

今までも鉄鍋を使用してきましたが、こちらの商品はとても使いやすかったです。他の鉄鍋に比べ、とても軽く驚きました‼️
ほぼくっつかないので、たまご料理からお肉料理🍳全てに使っています。