フライパン自体は非常にいいものです。少し値が張りますが、それ以上の価値が私にはありました。24センチの深型を買いましたが、少し私には小さいです。28センチの深型を作ってください。ぜひ買いたいです。
妻へのプレゼントに購入しました。 「軽いし、料理が美味しくなる」と、とても喜んで使ってくれています。 銀色も高級感があって良いですね。
ダクタイルパン(黒)の愛用者です。 新作の「銀」も気になり購入。性能は岩鉄さんなので信頼していましたが、期待以上。 この銀色がどう黒く育っていくのか、黒いパンと並べて育てるのが楽しみです。 軽さも相変わらずで、扱いやすいですね。
到着してから毎日、育成しておりました(笑)
満足度MAXのフライパンです。
ありがとうございました。
ダクタイルパンとDAICHIのどちらにするか、最後まで悩みました。アトピーの娘のために出来るだけ化学製品は避けたいし、これから長く使うことを考えて後悔しないよう,、思い切ってDAICHIの方をお迎えしました。娘に引き継げるよう、大切に使います。
Instagramで見て一目惚れし、やっと届きました。 箱を開けてびっくり。本当に銀色なんですね。 鉄のフライパンとは思えない、洗練された色合いで、キッチンの主役になりそうです。 まずは丁寧にお手入れして、大切に育てていこうと思います。
発注から届くまで時間掛かりますが製品は満足です。
熱の違いが、料理の美味しさが大きく変わる…これを証明してくれる調理器具だと思います。
一生もののフライパンを10年位探していました。
出来れば鉄製のもの、食材がくっつきにくい、健康の為にも心配のないフライパン。
半信半疑でしたが、説明通りに使えば本当にくっつきません。
届いた日から使っています。
自分が使っている感想ですが、お肉が美味しく焼けると感じます。ちなみにIHです、一生使っていきたいです。
18cmのダクタイルパンの使い勝手がよかったので、思い切って今まで使っていたメインのフライパンを中華鍋に買い替えました。
深さがあるので具材をたくさん入れて炒め物をしても飛び出すことなく、重さがあるのでIHでも置きっぱなしで調理できます。取手も炒め物程度では熱くならないので素手で持って大丈夫です。さすがに片手で持ってお皿に移し替えるには重いですが、洗うのは女性でも苦になりません。底に少し焦げ付くこともありますが、タワシで洗うとすぐに落ちるし、洗いっぱなしでフライパンスタンドに入れておいても錆びないのでお手入れも楽です。お料理が楽しくなりました。ありがとうございます。
まず、総じてとても満足です!ということを前提に。
今まで取手の付け外しができるタイプのフライパンを使っていたため、フライパンを煽ったりゆすったりした際、ダクタイルパンのフチの角度に慣れるまで何回か食材を吹っ飛ばしました(笑)
4人程度の料理をまとめて仕上げるなら、もう一つ上のサイズでもよかったかなという感じですが、これも十分汎用性高く満足です。
持ち手も熱くならず、しかもよく手に馴染むのが嬉しいところ。片手での取り回しもよく、非常にいい感じです^ ^
これから長く愛用させていただきます!
肉と野菜の料理で使用していますが、火の入り方が良いのか、とても美味しいです。女性でも片手で扱えますし、お手入れも簡単で、使いやすいです。
初回にきちんと処理すれば、こびりつかずに使用できます。以前の鉄鍋はケアが大変でしたが、こちらは楽ですね。
今までテフロン加工のフライパンを使っていました。
体に悪いから変えたいけど鉄のフライパン思いしな……と思ってたところ、こちらのフライパンを発見。
軽いということで思い切って購入しました。
あまりくっつかないし買ってよかったです。何せ体に良くて鉄分も摂れるのはいいです。
皆様のレビューを見て、お手入れしやすそうなラグビーボール(台座無し)にしました。少々錆びても、使う前にサッと洗えば問題なしです。使用後は、拭いてから、鉄玉子が入ってた小さい箱に、キッチンペーパーを敷いて、その上に置くようにしています。鉄臭さは、私はさほど気になりません。お茶やご飯は、むしろ美味しく感じます。これで鉄分補給されるなら最高です。まだ効果は分かりませんが…家族の健康のために続けたいと思います。
ありがとうございました!
