元々南部鉄器が好きでしたが、錆びさせてしまったことがあり、購入に半年くらい悩みました。こんなに悩むならと思い切って購入したら…正解でした！初めに目玉焼きを焼いたら美味しくて、結局３回焼いては食べを繰り返しました。美味しくて鉄分も取れるダクタイルパン、おすすめします(^^)
汁物系もこのディープパンを使ってあたためています。いつもおもうけどおいしくできるし使い勝手も良いです。あえていうならもう少し大きめサイズがほしいです。
わが家は欲たべる子供たちなので少し小さくて小分けしながら作ってます。
もう少し大きめあると助かります。
重さが、心配でしたが
利き手ならば片手で扱えました。
最初に作ったのはチャーハンでしたが
くっつくことなく、
パラパラに仕上がりました。
大き佐賀、ちょうどよく。煮物にも
お浸しのほうれん草をゆでるのも
使ってます。
煮物は弱火で煮込むと柔らかく味がよく沁みます。
大正解の買い物でした！
今まで以上に少ない調味料・塩分量でも素材の旨味を引き出してくれて味の浸透もよいので塩分によるむくみ予防になり助かってます。そして何より安心安全なうえに鉄分までとれるなんて素晴らしいです。ＩＨにも使えるのでありがたい。洗いも簡単に汚れが落ちるし洗剤使っても洗えるので苦にならずなんで優秀な商品だと思います。
こちらの商品で焼く目玉焼きが私は一番大好きです。一生大事に使っていきたいと思います。
熱の浸透がよいのはもちろんですが、素材のもつ旨味を引き出してくれるとても優秀な鍋ですね、少ない調味料・塩分量で今まで以上においしく出来上がるのでありがたいです。
大きさも使いやすく洗うのも簡単でとても便利で使い勝手のよい鍋です。一生大事に使いたい商品です。
本当にさびない。焦げ付かない。洗った後に油処理しないのが本当にストレスフリー。
これは一生使えるフライパンです。
ダクタイルパン｜人気商品
とても軽いのに驚きました。
洗剤を使うと手入れが面倒そうなので、こびりつきは、水を入れて熱して焦げ付きを剥がしています。そのため、焦げ付きが取り切れずに次回の料理に混入することも（笑）
めんどくさがりやなので…、何かいい方法はないものかと思います。
フライパンは、値段相応のもので、よいものだと思います。あとは、私の腕次第！
炊飯や蒸し料理に使いました。
大小揃えたくなりました。
一週間程使いましたが、軽く、手入れも簡単で重宝しています。炒め物が美味しく感じます。
なんでも美味しく焼けます。
大変満足です。
IHクッキングヒーターの火力が思ったよりも弱火にしないとこげるので熱伝導率が良いと思います。ただ形がもっとヘリが垂直だとなお良いと思います（24cm径で）
フッ素樹脂加工のフライパンが劣化したため、劣化しないフライパンを検討していました。もう一つ家にあるフライパンは鉄製で、これはすぐに焦げるので、しばらく購入を躊躇っていましたが思い切って購入。
チャーハンも卵焼きもステーキも、とても美味しく調理でき、しかも後片付けも簡単。早く購入すればよかったです。
永く使えて、料理のしがいがあるようです。少し重いのが玉に瑕かな