ダクタイル製のフライパンで表面に細かい凹凸があって炒めたりする前に十分に温めてたっぷりの油で調理すると付きません。
付きやすいとかくっつくという方はおそらく料理する前にフライパンを十分に温めていないとか、テフロンパンみたいに油少量で調理している等では。
テフロンパンで調理するのとは違い明らかに美味しく仕上がります。特にステーキ焼いたりすると歴然とします。
焦げるのはテフロンパンでも火を点けてそのまま材料を入れっぱなしで放っておけば焦げ付きます。
持ち手がある為、ゴシゴシと力を入れなくても綺麗に汚れを取ることができます。見た目は大が良かったかなと思いましたが、小で十分でした。シュロは洗っている感触が普通のたわしよりもソフトで良かったです。
長く使えそうで良かったです。
購入して良かった‼️
ヤッパリ良い商品はオーラがあります。
使用期間未だ短いのであんまり参考にならないかも知れませんが、ステーキとオムライスを作るのに操作しやすくて気に入っています。清潔も説明通りに便利で焦げ付き問題がありません。今の使い方に満足してます。
今までティファール、リバーライト、マイヤー、バーミキュラと色々使ってきましたが、岩鉄鉄器が至高です。
高温でガシガシ雑に使えて引っ付きにくく、料理の仕上がりも最高です。もっと早く出会えていれば他の物を買う必要がなかった。
引っ付くと書いている人いますが、鉄鍋で目玉焼きが引っ付かなかった製品はこれが初めてです。
たわしの増産、並びにチャーハンが手軽に作れる製品を是非お願いいたします。
今まで作っていた野菜炒め、肉の調理で調味料は変わらないのにワンランク以上の味になりました。
まだ使い込んではいませんが、シュロのたわしも手に入れ、大事にフライパンを育てていこうと思っています😊
テフロンからの買い換えです。これまでと同じ材料・味付けでもとても美味しく仕上がります！
説明書通りに準備すれば、焦げ付かずに後片付けも簡単です。料理が楽しくなりました!!
大事に長く愛用したいです。小さいサイズも欲しくなりました。
フッ素加工ではないフライパンをいろいろ使ってきましたが、今まで使ってきたフライパンの中で、ダントツ1位です！
鉄なのにそんなに重くなく、手入れもしやすい、なんといっても焼き物をすると、外側はパリッと、中は柔らかく、素材の美味しさそのままで食べれます！
最高に気に入ってます!
ダクタイルパンを初めて使用してみましたが、とても使いやすく、熱伝導率も良くて料理をするのが楽しくなりました！他の商品も検討中です！
フッ素加工のフライパンを全てセラミック加工のものに変えて使用していましたが、どうしても食材がくっついてしまいます。ダクタイルパンは油を少し使用する事が必要ですが鉄分採取も出来、セラミックよりも剥がれやすいです。お手入れもお湯洗いの後乾かすだけ良いので気楽に使えます。
赤ちゃんのミルクや離乳食でお湯を沸かす際に使用したく購入いたしました。味も変わらないのか問題なく飲んでくれています。
テフロン加工が体に有害かもしれないという話を聞いて、本当によいものはないか探しているときに、知人から教えてもらいました。18サイズを買いました。鉄なのにすごく軽いし、アヒージョにしてそのままテーブルに出しても、とてもおしゃれ。洗うのもとても簡単でした。いいものをつくってくれて、ありがとうございます。
メール来たけど開いたら売り切れ😭
程良いおこげができました。本当に気のせいかも知れませんが、美味しく感じます。