鉄分補給の為に 探しに探してたどり着いたのが このフライパンです。
まだ 使い初めて間もないですが
火加減 油の量 材料を入れるタイミングなど 自分で検証しながら
楽しく料理しています。
そのうち フライパンとの相性が合ってくる筈だと思ってます。
鍋肌に馴染んだ油分も 取りきらないのも大事かとおもって タワシで水温の高い夏場なら水だけでも大丈夫です。
気になれば 洗剤で洗うでいい感じです。
マクアケで初めて見つけて、購入しそこねてから、ずーっと気になっていました。
若い頃からずっと鉄製フライパンを使っているので、ぜひ欲しい！と思い続けて約５年。
誕生日に自分で自分にプレゼント、やっと手にすることができました。
以前から頂き物の岩鋳さんの小さいスキレットを使用していて、それがとても良く育ってくれたので、このダグタイルパンも使い心地を確かめながら、じっくり育てて行きたいと思っています。
今までフライパンで揚げ物をしていましたが、仕上がりが全くの別物です。
もっと早く出逢いたかったです。大切に使っていきます。
書いてあったように使ったら最高です。
くっつかないし良かったありがとうございます。
以前のフライパンではどうしても焦げ付きが気になっていましたが、この鉄のフライパンではしっかり火が通るうえにこびりつきがないので驚いています。おかげで毎日新しいレシピに挑戦したくなっています。とても重宝していて友人にも伝えました。
なかなかの値段だったので一年位悩みました。
てふろんふらいぱんの有害物質が気になり色々探してたどり着きました。卵も綺麗に焼けました。
何より手入れが楽なのが気に入りました。
一生物として大切に使わせてもらいます。いつか小さいフライパンもと思います。
くっつかない。そんなに重くない。手入れが簡単。全部本当だった。
自分としては良い感じで使わせていただいてます。
お肉が最高の状態に焼けます！
もう他のフライパンは使えない！
以前、他社の鉄鍋を使った事がありますが
手入れが難しく錆びついてしまいすぐに
手放してしまいました。
それ以来、鉄鍋は使いづらいというイメージ
があり避けてきましたが、皆さんの
手入れが簡単で錆びにくいとうレビュー見て
もう一度使ってみたくなり購入しました。
本当に錆びにくく手入れが楽だし、取っ手も熱くならない、デザインも素敵で良い事尽くしです。鉄鍋は育つ道具として扱われてますが、その意味が分かってきた様な気がします。使えば使う程良い鍋になっていき愛着がどんどん湧いてきます。
ダクタイルディープパン24を使って
料理を作るのが楽しくなってきました。
良い商品を作って下さり本当にありがとう
ございます。今度は中華鍋を購入しますので
その時は宜しくお願いします。
PS 卵焼きフライパンも是非作って欲しい
です。
初めて注文させていただきました。
大小どちらもとても使いやすいです。
期待通り、綺麗に焼けました。くっつかずお手入れも簡単でとても信頼できるフライパンです。
また、わかりやすい説明者も入れてくださり助かりました。ありがとうございました！
鉄瓶を使っているので、もっと重たいのかと想像していましたが、思いのほか軽く、持ち手が熱くなりすぎず、そのまま持てるのがとても良いです。まだ時々焦げ付く事もあるのですが、汚れ落ちも良く、ほぼ上手焼けています。火の加減勉強中です。
そして、フォルムもかわいくて、私が小さな頃大好きだった幼年童話「フライパンじいさん」を思い出してなんだか温かい気持ちになりました(^ ^)大事に使っていこうと思います。
とても使いやすく鉄製とは思えない。テフロンに比べると油を少し多めにしないと焦げ付くものの許容範囲。買って良かった。
この度、タグタイルパン28cmを購入させて頂きました。初期投資としては決して安くないものですが、使いやすさ、耐久性、メンテナンスのし易さを考慮すると十分投資に値すると思います。丁寧な取説も付属させており、それに沿って使っていけば快適に使えると思います。一生使えそうですし、今までのように買い替えはないと思いますが、自分の生活に沿った新商品が出ればまた購入を検討すると思います。
久しぶりの鉄製フライパンです。
油馴染みもいいし最高です
大事に長く使うつもりです。
ありがとうございました。
大事に長く