ダクタイルポット16

食材のうまみや甘みをジックリ引き出せるので、塩や砂糖をほとんど使わなくなり、美味しく楽しく健康な食生活の必需品となっています。特に黒豆は美しく炊けます。軽いし、デザインは見た目も使いやすさも最高です。ダグタイル14に引き続き２個目です。1つ目のダグタイル14ではリンゴやレモン等、酸性の食材に使ったら錆てしまったので、2つ目のは酸性の食材を入れる料理には使わないようにしています。

最高の造り込みです！
出来れば深さに選択肢があれば‥
で、星ヨッツ！！

フライパンの次に購入したタグタイルポット16ですが、小さくて軽くて扱い易いです♪
大きな揚げ物はできませんが、普段気軽に使えて良い感じです。

少量の揚げ物に用に購入しましたが、揚げ物専用にするにはもったいない位しっかりしたものなので、これから煮込み料理等様々なお料理に使っていきたいと思います。一生ものとして大切に使っていきたいです。