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Q. オーブンに入れて加熱しても大丈夫でしょうか?A. ダクタイルポットはオーブン調理も可能です。
Q.ダクタイルポットとダクタイルダッチオーブンとでは、用途としての違いはなんですか?A. ダクタイルポットとダッチオーブンの大きな違いは円か楕円かの形状になります。用途としましてはどちらも普段使いからアウトドアまで使用可能です。煮物、炊飯、揚げ物、オーブン調理まで幅広くご使用できます。
食材のうまみや甘みをジックリ引き出せるので、塩や砂糖をほとんど使わなくなり、美味しく楽しく健康な食生活の必需品となっています。特に黒豆は美しく炊けます。軽いし、デザインは見た目も使いやすさも最高です。ダグタイル14に引き続き2個目です。1つ目のダグタイル14ではリンゴやレモン等、酸性の食材に使ったら錆てしまったので、2つ目のは酸性の食材を入れる料理には使わないようにしています。
最高の造り込みです! 出来れば深さに選択肢があれば‥ で、星ヨッツ!!
フライパンの次に購入したタグタイルポット16ですが、小さくて軽くて扱い易いです♪ 大きな揚げ物はできませんが、普段気軽に使えて良い感じです。
少量の揚げ物に用に購入しましたが、揚げ物専用にするにはもったいない位しっかりしたものなので、これから煮込み料理等様々なお料理に使っていきたいと思います。一生ものとして大切に使っていきたいです。