今回のレシピは「目玉焼き」です。 シンプルですが、奥が深いメニューです。 今回は、鉄製品だからこそできる白身がカリカリでおいしい目玉焼きを作りました。 おいしい目玉焼きの作り方 １、中火で予熱を開始します。 ２、薄っすら白い煙が出てきたところで油を小さじ2程度入れ全体に馴染ませます。...
もっと読む今回はダクタイルパン18を使用した「簡単！デミグラスソースのアツアツハンバーグ」をご紹介いたします。 ハンバーグの厚さにもよりますが、蓋をしなくても火が通る熱通りの良さです。 今回使用したハンバーグは、GIFTON様でお取り扱いしている「四元豚」ハンバーグを使用しています。 作りか...
もっと読む洗って、油を薄く塗ってと、すぐフライパンを使用しない時は衛生上嫌だなと思ってましたが、このフライパンは薄く油を塗らなくても錆びないので、とっても気に入りました！
使用前にしっかりと予熱すればくっつきづらく、とても使いやすいです。
大切に使っていきたいと思います。
説明書にそって毎日ドキドキしながら使い続けて約2週間が経ちます. キャベツの炒め物が凄く美味しくて今までのフライパンとは全く違いました。あと、女性は鉄分が必要だと聞いていましたが、毎朝の目玉焼きをこのフライパンで焼いて食べてますが、身体の疲れが改善してきてるのと、朝の目覚めも良くなっていると感じています。
いろんな料理するのも楽しくなったし、お手入れも簡単で私にとってはいい事づくめです。一生使います!!
ホントに購入してよかったです❢
鉄分補給も兼ねる事ができるので、フライパンに続いてディープパンを購入しました。揚げ物や煮物で活躍してます。
お手入れもお湯で洗うだけなので、とても使いやすいです。
餃子が焦げ付かず上手に焼けました。お手入れも、たわしで汚れを落としお湯で洗うだけで簡単でした。
高価な買い物でしたが、満足な品です。
大切に育てていきたいと思います。
使い始めの工程をしたのち、使用したのですが、余熱が足りないのか食材がくっついてしまいました。何度か調理していくうちに徐々に油が馴染んだのかくっつきにくくなりました。
もっと使用して、育てていきたいと思います！
取手が全く熱くならないのも魅力です。
ほかのサイズも欲しくなって検討中です。
大きめの鉄のフライパンを探していたところ、こちらのタグタイルパンにたどりつきました。使い始めから調理のときのポイントまで、説明書通りに使ったところ、焼きそばでもくっつくことなく調理できました！くっつかないから洗うのもラクでした。
28 センチと大きめですが、女性でも十分扱える重さだと思います。鉄のフライパンを探している方にぜひオススメです。
先日ハンバーグを焼きましたが、今までになく美味しく焼けました。餃子は少しくっつきましたが、油が馴染めば上手く焼けるような気がします。日々、愛着が湧いてきています。購入して良かったです。
色々な鍋でご飯を炊いてきたけど
最高の鍋に出会った感じ
こびりつきも無く，冷めても固まらず
感激です
そして洗いっばなしでも錆びません
目玉焼きから炒め物、揚げ物など試してみましたがとても扱いやすく毎日使っています。難しいと思っていた鉄のフライパンがこんなに使いやすく美味しい料理ができるなんて感激です
これからもながーく使わせていただきます！
今までテフロンを使ってきましたが、鉄フライパンで焼いたお肉の美味しさにハマりました。ふるさと納税を活用して、買い換え中です。
4~5人分をまとめて作りたいので、ダクタイルパン28のディープを切望しています！作り置きをするご家庭、子どもがいるご家庭に需要があると思います。
フライパンスタンドで収納する人が増えていると思うので、収納に収まるように取手は短めの長さだと有難いです。
アイエイチコンロの為不安でしたが中火以下の使用で焦ガスこともなく毎日快適に使っています。買ってよかった良い商品でした、ありがとうございます。
届いて半月経った本日、油ならしをしました。直後に焼いた目玉焼きのカッコ良いこと。コストコで大量サラダ油購入してるので、ジャンジャン使っていきます。楽しみだ！
初めての鉄フライパンで扱いに不安がありましたが、説明書通りにしたら使い始めからこびりつくことなく、使い終わりもお湯を流しながらタワシで洗い、ひっくり返して放っておいても錆びることはありませんでした。
毎回多めの油を使うことによりフライパンに油が馴染み、初めのグレーから、黒光りのいい色になってきました。
目玉焼き、スクランブルエッグ、チャーハン、西京焼き、クレープと使用しましたがどれもこびりつきませんでした！
むしろ今まで使っていたテフロン加工のフライパンよりもするっと剥がれて気持ちがいい！
クレープに関しては、焼いた面はカリッとして反対の面はふっくら仕上がったのが、今までのフライパンと焼き上がりの違いが顕著に出て面白かったです。
持ち手一体型で外れる心配もないので、一生物のフライパンとして大事に使っていきたいです。
いい買い物ができました。
揚げ物鍋を買いました。夫婦二人なので小さいのを選びましたが、二人にピッタリなサイズでした。最初の料理はアジフライ。カラッととても美味しく揚がりました。お値段もそれなりですが、本当に買って良かったです。大事に使っていきます！！
