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家の調理器がIHなのがちょっと残念だけど、使用には問題ないし。 使い方、洗い方共にまだ勉強中だけど、満足。 益々、料理が楽しくなってきた。 炭でアヒージョ作ってみたい。
中華鍋
初めて鉄のフライパンを使いました。焦げ付かないか心配でしたが、大丈夫でした。
料理が楽しくなりました。 取っ手や裏側は洗剤で洗いますが、内側はタワシで擦りササッと洗います。こびり付きもなく、片付けもラクです。 火を使わない料理をしようとすると少し罪悪感があります笑
軽さ、火の通りやすさ、扱いやすさが驚異的です。素人でも何の問題もない鉄フライパンでした。素晴らしい製品をありがとうございます。時折来るメールも楽しみにしております。将来的にもっと軽くなった製品が出るのを待っています。
梟の鉄たまごを初めて購入しました。初めての鉄たまごに半信半疑ではありましたが、いつも愛飲している「スギナ」のお茶を沸かす際に一緒に入れてみたところ、何時もは薄いお茶がとても色味の濃いお茶になっていました。スギナは鉄分が豊富ですが、鉄たまごのお陰で更に鉄分が豊富に採取できていると感じます。多少ではありますが、鉄分の味わいも好みです。次回はフライパン等の購入も検討したいと思います。
祖母の故郷で作られてる商品たいう事もあって購入したのですが、このフライパンで作ると肉料理が美味しいです。
ダクタイルパン(18/22/26) 人気商品
実はちょっと怖々使い始めたのですが…手順通りにしたら焦げもなく見事に美味しい目玉焼きが出来て感激しています✨なんでこんなに美味しくできたんだろうw今では大きなサイズも検討中です。 洗うのも簡単!とてもナイスです😍ありがとうございました!!
22cmのフライパンを購入したのですが、まず洗って乾かして、弱火で火を入れて油を引いて。 まず目玉焼きからと思って、ほどよく焼けた目玉焼きを皿にと思ってもテフロンの様にはいきません。 でも、すぐにキレイにフライパンの上をすべりました。 なにかこつがあるのかも。 でも目玉焼きは焦げもなくいい感じです。
26センチのフライパンを購入しました、焦げ付かなくて軽くて使いやすいです!
お肉の焼き色や餃子の皮がパリっと焼ける所は感動ものです。 もちろん焦げ付きませんでした。 IHヒーターなので火加減がやや難しいですが、慣れればOKでした。 もうテフロンには戻れません笑
使いやすく長く愛用できる良いものなので 独立する子供にプレゼントしました。
ダクタイルディープパン24
炒め物をすると野菜が水っぽくならずシャキッと仕上がります。慣れるまで多少火加減の試行錯誤はありますが、コツを掴むのはさほど難しくないと思います。