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* Weight may vary slightly
Q. How many cups of rice can be cooked? A. Deep Dutch oven: 2 cups, Ductile pot 16: 2 cups, Ductile pot 20: 3 cups, Ductile pot 22: 4 cups are the approximate recommended amounts.
Q. Is it okay to heat it in the oven? A. Ductile pots can also be used for oven cooking.
Q. What is the difference in use between a ductile pot and a ductile Dutch oven? A. The main difference between a ductile pot and a Dutch oven is the shape, which is round or oval. Both can be used for everyday use and outdoors. They can be used for a wide range of purposes, from simmering, cooking rice, frying, and oven cooking.
少人数の調理にぴったりのサイズで、とても気に入っています。フッ素加工がないので、安心して使用できますし、鉄分の補給にも一役買うと思うと、頼もしい限りです。しっかり、育ててまいります。
届いて中身に触れた時、本当に丁寧に心を込めて作られた事が分かるほど、大切に使用していきたいという氣持ちが溢れてきたことを覚えています。お味噌汁用として、毎日使用させていただいております。お野菜の味が引き立ち、とても表現できない美味しさがあります。感謝してもしきれません。改めて、素敵なお仕事をして下さってありがとうございます。
毎朝の玄米炊きに使用しています。 見た目の可愛さ、軽さ、丈夫なところ、何よりご飯が美味しく炊けて気に入っています。 土鍋は衝撃で欠けてしまう事がありましたが、鉄器は長く愛用できそうです。
最初の炊飯時はドキドキでした。 炊き上がりのご飯はとても美味しい。 お米本来の甘さや旨みが引き出されてるように思います。 水加減は少量の違いが、炊き上がりの風味に大きく関係するのできちんと量るようになりました。 鍋洗いは頑張って洗っても、乾くと少しだけ隅に汚れが残ってしまいます。
色々な鍋でご飯を炊いてきたけど 最高の鍋に出会った感じ こびりつきも無く,冷めても固まらず 感激です そして洗いっばなしでも錆びません
迷いに迷ってダグタイルポット16を購入しました。 毎日玄米を炊いています。とても美味しく炊けています。ガスからIHの物件に引越しましたが、問題なく炊けています。 多少焦げ付いてもきれいに落ちて問題なく使えています。 友達にもオススメした数少ない調理用具です。
ご飯を炊くのに購入させていただきました。こびりつくことなく使いやすくそして何より美味しく炊けて毎日のご飯がより楽しみになりました。ありがとうございました。
玄米を美味しく炊くために購入してみました。現在試行錯誤中です。芯が残っていたり、はたまた水分が残っていたりとしているので、水加減と時間を調整して早く美味しく炊けるコツを覚えたいと思ってます 夫婦二人暮らしなので、大きさ、フォルムとても気に入ってます。また、軽いので扱いやすいです
2個目のダグタイルポット16ですが、1個目より内外則共に滑らかになっており、布巾がボロボロにならず快適に使用しています。 相変わらず、熱伝導率の高さに感心して便利に使用させてもらっています。います。
ダクタイルポット16を購入しました。とても美味しいご飯が炊けました。洗いやすく、軽く大満足です!ダクタイルパンの購入も検討中です。
岩鉄鉄器SNSおかげさまで多くの反響を頂いております。
想像通りの大きさで、デザインがとても可愛いです。 これからどんどん活用していきたいと思います。
今まで窒化加工の鉄フライパンを使っていましたが、錆びが出てしまい、このDAICHI に買い替えました。軽くてお手入れが楽なので購入して良かったです。もう少し使いやすい慣れたら、24センチの深いディープパンも購入したいと思います。
これまで使っていたコーティングされた小さなフライパンが焦げついてしょうがないので、試しにDAICHI 18cmを購入しました。 今は、黒光りしていい感じ。 料理をしていても不思議な位にこびりつかず、手入れも簡単。とても使いやすいです。 愛着も湧いてきて、今度は、大きいのを購入しようと思います。
箱を開けた時の佇まいだけで、とても信頼がおけると思ってしまいました。手にとってみてそんなに重たく感じなくて、しっかりとした深さに様々な場面に対応してくれるだろうと期待も高まりました。 ご説明の通りに油をなじませて最初は玉ねぎを炒めてみました。ゆっくりと透き通っていく玉ねぎが、とても絵になる、と嬉しくなりました。 これから長いことうちの台所で一緒に過ごしていこうね、よろしくねと言いました。良いものを作ってくださってありがとうございます。
最高のダクタイルパン、料理の味が格段に上がる。 料理の香りや味がお店で食べているみたい。
出来る事なら、もう少し高さがあると超最高!
焦げ付くかどうかは、使用者次第。 油をよく吸う食材は慣れるまで油の調整が少し難しく感じるけど、それも一つの楽しさになる。
4人家族で使用。ディープタイプが欲しくて購入しました。以前から使っている上等フライパンより軽く、取回しがとても良い。使用後もサッと洗って油を塗らなくても大丈夫みたいです。炒め、揚げ、煮込み等これ1つでできるのでとても重宝しています。
両親は高齢の二人暮らし。まだまだ自炊していますが、朝食の目玉焼きや、夕飯で薄切り肉を焼いたりするのに鉄のフライパンが重いとのこと。私が使っているタグタイルパンを帰省の際に持って帰り、試しに使ってもらったら「これ、欲しい」とのことでその場ですぐオンライン注文。届いて喜んでくれました。以降、よく目玉焼きの写真がLINEで届きます。友人にフライパンを持って飛行機に乗ったと言ったら驚かれましたが、実際手に持ってもらえたことで変な遠慮もなく即決でした。クオリティーオブライフの向上になり良かったです。私も母とお揃いのフライパンでなんとなく嬉しいものです。これからも毎日使っていきたいです。
ビジュアル良し存在感たっぷり。スーパーの鶏肉が銘柄鶏に変身。餃子は中まで熱々。炒めものはまだ火加減がつかめない。
今までティファールのフライパンしか使ったことなかったがSNSでたまたま見かけて、かなり高額だったが思い切って購入。数日経ちますが毎日炒め物などで使って、まだ目玉焼きはこびりつきますが油馴染ませてフライパン育てていきたいと思います 普通の野菜炒めでもなんかすごく美味しくて購入してよかったと思ってます! コーティング剥がれなどの心配もなく、安心して長く使えると思ったら打倒な値段なのかもしれません。 作っていただいてありがとうございます!
南部鉄器は、鉄瓶・すき焼き鍋などを長く愛用していますが、岩鉄製品はダクタイルパンを初めて求めて使いました。 ①発注から届くまでの日数が短かかったのに驚きました。 ②使用前後の手入れ方法が具体的に書いてあったのは大変良かった。 ③思った以上に軽くて使い易い ④主に朝の卵調理などに使っている。温度によって焦げ付く場合があり、IHの調理温度を 変えて試行錯誤中です。(2kWのレベル5辺りが適切か?) ⑤鋳物の特性として、使い続けることで油が馴染み、より使い良くなるのだろうと思えてい ます。
フッ素加工のフライパンを短い周期で捨てるというのが嫌で、こちらに買い替えました。手首を痛めるので軽さは必須、焦げ付きにくく洗いやすいので重宝しています。 大切に毎日使っていきます。
サイズが1人~2人分の様々な料理に丁度良いです。 ダクタイルパンがあれば、手の込んだ料理でなければ不自由しなさそうです。 あと、焦げ付かないので、掃除がとても楽です。
熱の伝導がはやい!
とても使いやすい大きさで、ラグビーボール型のため洗いやすいです。あとは、炊飯器に入れれるようなカバーなどが有れば、良かったなーと思います。ありがとうございました。
届くのが待ち遠しく、やっと手元に来ました! 来た当日、早速お米を炊きました! とっても美味しく、びっくりしました! うちでは、十五穀米も混ぜて炊きますが、漬けておく時間が短くても、美味しく炊けています! 鍋が軽くとても助かっています! これからも大事に毎日使いたいと思います❗️