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* Weight may vary slightly
Q. How many cups of rice can be cooked? A. Deep Dutch oven: 2 cups, Ductile pot 16: 2 cups, Ductile pot 20: 3 cups, Ductile pot 22: 4 cups are the approximate recommended amounts.
Q. Is it okay to heat it in the oven? A. Ductile pots can also be used for oven cooking.
Q. What is the difference in use between a ductile pot and a ductile Dutch oven? A. The main difference between a ductile pot and a Dutch oven is the shape, which is round or oval. Both can be used for everyday use and outdoors. They can be used for a wide range of purposes, from simmering, cooking rice, frying, and oven cooking.
ダクタイルポット16を購入しました。 夫婦2人なのでちょうどよいサイズです。 とにかくご飯が美味しく炊けます。 次は玄米を炊いてみようかと… フライパン購入検討中です。
初めて購入しました。安心安全で料理出来ます。IHでも使い勝手良いです。
ひとり暮らしなので丁度良い大きさです。熱効率もよく、料理もおいしく感じます。難点は一つ。蓋を両手で持たなければならず、そこがちょっと使いづらいです。大きさや重さからして片手で蓋が持てるようにしてもいいのでは。つまり、蓋の真ん中につまみがあれば…と思いました。
少人数の調理にぴったりのサイズで、とても気に入っています。フッ素加工がないので、安心して使用できますし、鉄分の補給にも一役買うと思うと、頼もしい限りです。しっかり、育ててまいります。
届いて中身に触れた時、本当に丁寧に心を込めて作られた事が分かるほど、大切に使用していきたいという氣持ちが溢れてきたことを覚えています。お味噌汁用として、毎日使用させていただいております。お野菜の味が引き立ち、とても表現できない美味しさがあります。感謝してもしきれません。改めて、素敵なお仕事をして下さってありがとうございます。
毎朝の玄米炊きに使用しています。 見た目の可愛さ、軽さ、丈夫なところ、何よりご飯が美味しく炊けて気に入っています。 土鍋は衝撃で欠けてしまう事がありましたが、鉄器は長く愛用できそうです。
最初の炊飯時はドキドキでした。 炊き上がりのご飯はとても美味しい。 お米本来の甘さや旨みが引き出されてるように思います。 水加減は少量の違いが、炊き上がりの風味に大きく関係するのできちんと量るようになりました。 鍋洗いは頑張って洗っても、乾くと少しだけ隅に汚れが残ってしまいます。
色々な鍋でご飯を炊いてきたけど 最高の鍋に出会った感じ こびりつきも無く,冷めても固まらず 感激です そして洗いっばなしでも錆びません
迷いに迷ってダグタイルポット16を購入しました。 毎日玄米を炊いています。とても美味しく炊けています。ガスからIHの物件に引越しましたが、問題なく炊けています。 多少焦げ付いてもきれいに落ちて問題なく使えています。 友達にもオススメした数少ない調理用具です。
ご飯を炊くのに購入させていただきました。こびりつくことなく使いやすくそして何より美味しく炊けて毎日のご飯がより楽しみになりました。ありがとうございました。
岩鉄鉄器SNSおかげさまで多くの反響を頂いております。
使い易く、お湯で洗った後の水切りも良い。
この春、退職を機にキッチンをリフォーム。思い切ってDAICHIディープパンを迎え、フッ素コートのフライパンは捨てました。最初は目玉焼きから。じわじわ美味しい。少量で焼肉をやっても美味しくて、92歳の母も悦んで食べました。料理をすることが面倒くさいことから、嬉しいことへと変わりました。DAICHIと一緒に、私もレパートリーを増やして育っていきたいです。
ずっと欲しかった鉄フライパン。やっぱり今までのフライパンとは違う。特に鳥・肉・豚を焼いたときの味は本当に柔らかく、香ばしい味に仕上がる。主人も料理がおいしくなったと褒められました。。次は少し小さいのを購入検討してます。
使い始めも調理中も、ツルツルの鉄フライパンよりも使い易いです。説明書通りに初おろしして、全くくっつかず、しかも油馴染みが早くて驚きました。2人家族には26cmで丁度良かったです。鋳鉄だから茶道の茶釜のように、愛情を持って育てようと思いました!
可愛いフクロウに癒されながら白湯を飲んでいます。
じっくり考えて、やっと買いました。ずっと使える安心のフライパン、手入れも簡単です。束子で洗ってそのままでいいので。 火にかけ少し煙が出るのをじっと待って油を入れて、お肉を入れる。きれいな焼き色がつき、美味しく焼けます。豚、鶏、牛みんなひと味違います。 買って良かったです。
22cm - ダクタイルパンを岩手鉄器ダグタイルパンを購入して 使って2週間です♪ 今まで、くっつかないコーティングの各社フライパンを使いましたが、どれも2年目くらい調理するとくっつき始め、何度も買い換えてきました。 10年ほど前には一生物を…と鉄製なのに薄くて超軽いと評判の某社「魔法○フライパン」に出会いましたが、料理はくっつくし、手入れも調理後に油を塗ったり大変で面倒で、結局また、コーティングのフライパンに戻りました。 今回またフライパンがくっつきはじめ、再び悩んでいたところ岩鉄鉄器のダクタイルパンにたどりつきました! 動画で紹介されてましたが2分予熱の後に調理すると、あら不思議!全く料理がくっつきません。今まで使ってきた新品コーティングのフライパンと同等以上でした。更に軽くて快適!腕が疲れません。本当に鉄製?と疑うほどマジックでした。 そして何といっても料理の美味しさは格別です。いつものスーパーで買った食材、いつもの油で塩胡椒など調味料を使ってるのに、「この食材どこで買ってきたの?」「油は?調味料変えた?」と言われるほどです。鉄分の影響?もあるのでしょうか。 また、鉄製だから?焼き目が綺麗な仕上がりになるので食欲をそそられます。いろんな料理を作ってみたくなる、食べてみたくなるフライパンです。 最後に洗い物。今までのコーティングのフライパンは傷が付かない様に気をつけて洗ってましたが、このフライパンは必要はありません。ゴシゴシ洗えて洗剤も使えます。そしてあとは乾かすだけ!本当にカンタン。鉄製なのに何で錆びないんだろか? 岩鉄鉄器のダクタイルパンに出会えてラッキーでした。本当に素晴らしいフライパンです。一生物です!徐々にラインナップを増やしていきたいと思います。
大きな油汚れでもシュロのタワシでガシガシこすれば問題なし。目玉焼きにしても、ステーキにしても出来上がりが今までとは見違えるよう。買って良かったと家族ともども話しています。
用途的には焼き飯はあまり向いていないと思う! 重たいので中華鍋みたいには触れないです力が必要!
炒め物するのには最高!
あまり高火力で使用はしないので余裕を持って炒める事ができていい! あと降らなくてもフライパン自体が重たいので左手使わなくてもお箸だけで混ぜれて非常に楽です。 食材がくっついても簡単に取れやすいので手入れが楽です。 これから、育っていくとまた変化を味わえるので楽しみです。
3個目ですが、ディープパンは油ハネを気にせず料理出来るのでこればかり使ってしまいます(笑)
長く使えるフラパンを、探していました。鉄のフライパンは、重い、イメージが有りましたが、重さも気になりませんでした。一体成形でネジが無いのが良い、作りの良さを感じました。壊れそうも無いので、ガンガン使っていきます。
使用前にしっかりと油を引いて熱するだけで焦げ付きもほとんどなく焼き上げることができます。大きいサイズは既に使用中。とにかく野菜炒め、焼いたお肉の美味しさはテフロン加工やアルミ製とは段違い。ずっと使います。
洗いもシュロの棒タワシで簡単ですし、心配していた焦げ付きもなく、何よりもお肉をはじめとした炒め料理が一段と美味しくなりました!
ディープパンで3つ目。良いのは分かっていたけど、このディープパンは万能系かもしれません。炒め物はもちろん、揚げ物、湯煎、何でもこなせます。使い方が間違っていたらごめんなさいだけど、そのくらい重宝します。一家に一台とはまさにコレです。
かわいいフォルムに憧れて購入。持ち手は熱くならず安全 重さは少し感じますがギリギリ大丈夫な感じです。初めて焼いた目玉焼きが最高に美味しかったです。毎日の料理が楽しくなりました。思い切って購入して良かったです。