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到着後、使用方法に従って調理していますがくっついてしまいどうにもなりません。回数を重ねるほどひどくなります。安くない買い物だったので非常に残念です。
大変使いやすいので、長く使わせていただきます。 気づいたことは、フライパンに油を薄くひくとリング状になります。中央が少し高く、そこだけ油不足になることがあります。平面の方が使いやすいと思います。
思ったより軽く、焦げ付きもありません。水滴はペーパータオルで丁寧に拭きっとって保管しておりますのでサビの発生もありません。愛用したいと思います。
2、3回、よく油を馴染ませて使いました。 やっぱり、くっつきます。使うの難しいですね。
久しぶりの鉄フライパン、本当にこびりつかなくてビックリしました!洗って自然乾燥しても錆びないし、もっと早く買えば良かったです。今回ディープ24と悩んだのですが、小さいかな?と心配だったので28に。大きさはちょうど良く、でもやはりもう少し深さがあったらもっと良かったなと思うので、いつか大きいディープがでるのを期待してます。買うまで長い間サイズなど悩みましたが、それも楽しい時間でした。これから大事にしていきたいと思います!
数か月使い続けて良さを日々感じて使わせていただいています。手入れも簡単やっぱりメイドイン日本は気持ちがこもっていると感じます。
届いて早速、ステーキを焼いてみました。 焼き目がとても綺麗で美味しくできました。
使い始めも普段のお手入れともとても楽です。 洗剤なしで洗えるのも環境に優しいと思いました。
28センチを買いましたが、思っていたよりも軽く感じました。 次は22センチを購入予定です。
一般的な鉄フライパンより軽くて手入れもしやすく扱いやすいです! 買ってよかったです。 次はお鍋も購入したくなりました。
とにかく毎日使いやすいです。 メンテナンスがしやすい。 洗剤を使わずに、自然乾燥できる。ますます使いたくなる。
全くくっつかない訳ではないですが、おすすめします。
岩鉄鉄器SNSおかげさまで多くの反響を頂いております。
とにかく気に入ってます 料理をするのはもちろんですが 油ならしをして水洗いした後の漆黒の輝き たまらなく好きです 南部鉄器を持つ喜びや育てる楽しみがあります。 ディープパン24も使ってます こちらもとても気に入ってます
ダクタイルパン|人気商品
配送を心待ちにしていました。1ヶ月ほどで手にして、すぐに油を馴染ませる下処理を行いました。 最初から炒め物など、全くくっつかず、タワシで汚れも綺麗に落ちます。空焚きで水分を飛ばし、あとは料理前に油を少量馴染ませるだけで充分ですね。 もう毎日のように使用しています。 まだ目玉焼きを滑らせてないので、そのうちやってみようと思います。 一生モノのフライパンになると思っています。 素敵な製品を作ってくださりありがとうございます!
これまで使っていたフライパンの焦げ付きが酷くなり、以前から気になっていたダクタイルパンの購入に踏み切りました。 お届けまで1ヶ月半かかると言われたけど、それよりも早く1ヶ月で届きました。 最初は目玉焼きの白身がくっついたりしましたが、毎日使って10日ほどでくっつかずに綺麗に焼けるようになりました。冷凍餃子も羽根つきでスルッとはがれて感動ものでした。 徐々に使う油の量を減らしても大丈夫になっていて、順調に育っています。
使い始めてしばらく経ちますが、初回使用時シーズニングは軽めにしただけで、豚ロースブロック肉を焼いてみました。 焦げ付くかなと思いましたが、トングで触れると全くくっつくこともなく、美味しくチャーシューが焼き上がりました。 大根の煮物も声が出るほど美味しく仕上がりました。 取っ手は全く熱くなりません。 価格は高いですが買って良かったです。 以前ダグタイルディープパンを購入しましたがコーティング剥がれの不具合で返品となりました、その際コーティングのないものを作って欲しいと要望し、1年ほどたってこの製品の発売案内が来たときに迷わず注文しました。 商品開発担当者、職人の方々、私の求めていたフライパンをつくってくれてありがとう。 これからも大事に使っていきます。
鉄で軽くて、しっかり火入れしても大丈夫! 焦げつきも無く、ちょっとくっついててもお湯でスルリと剥がれます もちろん強火でも面がしっかりしてて歪みません‼︎ フライパンによるストレスが消えました。 長く使用できそうです。
焦げつかず手入れも簡単でもっと早く購入すれば良かった。
ずーっと買うのを逡巡していましたがとうとう僕の手元にやってきましたダクタイルパン。 オーダーしてから約1ヶ月で納品んされましたよ。 小ぶりのフライパンなので重さは気にならないと思っていましたが、想像以上の軽さでした。 窒素加工と酸化加工で施されていて一般の鉄フライパンのように錆防止コーティングを焼く必要もなく、油を馴染ませてすぐに使用できるところもGoodです。 元々オムレツを焼くのが第一の目的で購入したのですが、さすがにテフロンに比べると扱いにコツが必要ですが、しっかり高音に熱してからであれば焦げ付くこともなく美味しいオムレツを焼くことができました。 大きなサイズも購入しようか検討中です。 岩鉄鉄器さんの製品のように長いライフスパンを持つ製品は使い込むほどに道具として味が出てきていいですよね。