Ductile Pan|Popular Products

647 reviews
¥18,150

Product name Ductile Pan 18 Ductile Pan 22 Ductile Pan 26
price 9,680 yen 15,730 yen 18,150 yen
color black
Top Diameter 18cm 22cm 26cm
Base Diameter 14cm 16cm 20cm
Depth 4cm 5cm 5cm
Length (including handle) 32cm 39cm 46cm
Weight Approx. 580g* Approx. 770g* Approx. 1.1kg*
Full capacity 0.8L 1.5L 2.0L
Heat Resistance Temperature 300℃
material cast iron
processing Nitridation (including rust prevention effect)
No PFAS or other substances are used
Country of Origin Japan
Compatible heat sources Gas, IH, sheath heater, radiant heater, etc.

*Weight may vary slightly

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Ductile Pan 18: Approximately 1 week Ductile Pan 22: Approximately 1 week Ductile Pan 26: Approximately 1 week Thank you for your understanding.


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Customer Reviews

Based on 647 reviews
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匿名
本物の手作りの日本製

ただ今フライパン育成中!使い込む程に味が出てきてます。職人さん達の意気込みを感じる商品ですね。

匿名
ありがとうございます

初めて使わせてもらってますが難しいのかなぁって思っていましたがとても使いやすくて満足してます

匿名

ダクタイルパン|人気商品

匿名
娘に

ありがとう

匿名
とても良かった

鉄のフライパンなのに軽く、使いやすく、洗いやすい。1番小さいフライパンを購入しましたが、使ってすぐに深型24センチを追加購入しました。

匿名

 いいフライパンでした。フライパンの重さも持ち手の状態が良かったです。
 難を探せば 持ち手か ヘリの角度がちょっとかなと感じました。
 購入は私が決めましたが 肉などの焼き物は 主人が上手なので コメントは主人の感想です。
 ゆくゆくは 二人で過ごす時間が多くなるので 最後のフライパンになるかしら   ね。
 いい製品を ありがとうございました。😊
 

匿名
オムレツのたまごが!

ずっといろんな鉄のフライパンを使っていますがフライパンを持ってかたむけただけでオムレツのたまごがスルッと動いたのにはびっくりしました。危うく落とすところでした(笑)
たわしでゴシゴシの後は自然乾燥⁈
これでいいの⁈半信半疑でしたが大丈夫!
ストレスなく使えてお手入れも簡単とは。
これから出番が多くなりそうです。
素敵なフライパンに出会えて感謝です。
岩鉄さんのファンになりました。
ありがとうございました😊

匿名
愛着の湧く調理器具です

ダグタイルパン26を 届いてから毎日使っています。
素晴らしい使い心地 そして 無駄のない 工芸品のようなフォルム
あまりに気に入ったので、中華鍋も注文いたしました。

匿名
最高!

焦げつきなど全くしないし使い勝手抜群!使用後もタワシでゴシゴシ洗うだけ。個人的には見た目もいいなと。

匿名
ダクタイルパン26㎝

油馴染ませをして直ぐに牛肉を焼いてみました。焦げ付くことも無く美味しく仕上がり肉料理には良さそうです。
一方で難しいのが焼餃子です。蒸し焼きにすることもあり、どうしても引っ付きやすく綺麗に仕上がらない。以前に使用していた窒化処理のパン(表面がかなり平滑なもの)では、さらに引っ付き易く最悪でしたが、これはもう少しというところでしょう。

岩鉄鉄器SNS
おかげさまで多くの反響を頂いております。

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