Ductile Pan|Popular Products

728 reviews
¥18,150

Product name Ductile Pan 18 Ductile Pan 22 Ductile Pan 26
price 9,680 yen 15,730 yen 18,150 yen
color black
Top Diameter 18cm 22cm 26cm
Base Diameter 14cm 16cm 20cm
Depth 4cm 5cm 5cm
Length (including handle) 32cm 39cm 46cm
Weight Approx. 580g* Approx. 770g* Approx. 1.1kg*
Full capacity 0.8L 1.5L 2.0L
Heat Resistance Temperature 300℃
material cast iron
processing Nitridation (including rust prevention effect)
No PFAS or other substances are used
Country of Origin Japan
Compatible heat sources Gas, IH, sheath heater, radiant heater, etc.

*Weight may vary slightly

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Ductile Pan 18: Approximately 1 week Ductile Pan 22: Approximately 1 week Ductile Pan 26: Approximately 1 week Thank you for your understanding.


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Customer Reviews

Based on 728 reviews
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匿名
お料理美味しい

肉と野菜の料理で使用していますが、火の入り方が良いのか、とても美味しいです。女性でも片手で扱えますし、お手入れも簡単で、使いやすいです。

匿名
これはいい

今までテフロン加工のフライパンを使っていました。
体に悪いから変えたいけど鉄のフライパン思いしな……と思ってたところ、こちらのフライパンを発見。
軽いということで思い切って購入しました。
あまりくっつかないし買ってよかったです。何せ体に良くて鉄分も摂れるのはいいです。

匿名
くっつきづらくは、あるが

鉄のフライパンよりは、くっつきづらいが、テフロン等よりは、くっつきやすいかも、定期的な油回しが必要ですテフロン体に悪いからちょっと重いけど鉄のフライパンいいかもです

匿名
購入して良かった(22cm)

待ちに待ったフライパンが届きました♪
第一印象は、デザインがいい!可愛い!と思いました。刻印がなんと取っ手の裏側にあるんです。見た目からして気に入りました。
早速、同梱されていたチラシのとおり、油を馴染ませて調理。まずはライトな野菜炒め。野菜がシャキシャキで美味しく出来ました。次に目玉焼き。焼き加減も良く、勿論くっ付きません。
軽くて、後始末も簡単で、購入して良かったです。
これから色々な料理に使うのが楽しみです♪

匿名
満足しています

ダクタイルパン26を購入しました。2年前に18を購入して使っていたので扱い方等納得した上での購入です。
当然のことですが食材が入るとそれなりの重さになりますので、お好み焼き等をひっくり返す時は夫の出番になります。その点も織り込み済みで購入していますので不満はありません…あくまでわたしの場合です。蓋は売り切れ中だったので購入しませんでしたが幸い手持ちの市販のものがピッタリ合いました。

匿名
ダグタイルパン26

きちっと温めてから使う回数が増えるほど焦げつかなくなって来ました。これからが楽しみです。(ダクタイルデープパンが有れば全部一個で出来そう

匿名
手軽に鋳物ならではの良さを体感出来る

購入し早速毎朝の目玉焼きに使用しています。
説明書通りに使い始めると、鋳物ならではの焼き加減を体感出来ました。
コツはプレヒートしてから油を入れ、弱火で調理する事だと思います。
あと、軽くて後始末も簡単なので、普段使いで育てて行きたいです。

匿名
プレゼント

今回は娘の誕生日のプレゼントとして購入しました。
私自身は他社メーカーで申し訳ありませんが、「錦見鋳造」のフライパンtと卵焼き用は「岩鋳」さんのフライパンを使用しています。
ビタクラフトの窒化鉄フライパンも使ってみましたが、鋳物製品を使うとやはり蓄熱性が優れていますので、鋳物製品がベストだと思います。
娘からも材料がくっつく事なく使えるとの報告がありました。
娘には数年前にバーミキュラのフライパンもプレゼントしてありますが、ホーローコテイングしているので、取り扱いに気を遣うようです。
私自身、機械工学科を卒業していますので、鋳造の実習での薄物の製作の難しさはわかります。これからも良い製品を作ってください。

匿名
よい商品!

火の通りが早く、食材の焦げめが美味しいです!すぐ焦げてしまうというレビューですが、火の通りが早いから、火加減を1つ下げればいいだけと感じました!きちんと説明通りに使用すれば、問題ないですよ!私は好きです!

匿名
素晴らしい

18センチフライパンと20センチ鍋を購入

鉄鍋は重くて扱いが大変と実家にあったので知っていましたが、すごく扱いやすいです

フライパンは、熱してから洗えばするんと取れます。グリルチキンが美味しくできました

鍋は、炊き込みご飯がめちゃくちゃ美味しくできました。
貧血なので鉄鍋が欲しくて思い切って買ってよかったです。
大事に長く使いたいと思います
炊き込み

岩鉄鉄器SNS
おかげさまで多くの反響を頂いております。

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