Ductile Pan｜Popular Products

ダクタイルパン26cmを購入し、IHで使用しています。
最初のお手入れは、同梱のパンフレットに沿って行えば特に難しい工程はありませんでした。
凹凸仕上げの影響か、裏面を布巾で拭くと少し毛羽立ちが気になりました。そのため、現在は自然乾燥が可能ということもあり、拭き取りは行わずそのまま乾かしています。
また、使用後に油を塗らずに保管できるため、お手入れがとても簡単なことに感動しました。
熱くなるかなと気になっていた取っ手についても全く問題ありません。
鉄製ならではの重量感はありますが、それを上回る焼き上がりの良さに、別サイズの購入も検討中です！

「フッ素樹脂加工のフライパンが身体に良くない」という記事を読んで，代わりのものを探していて，ダクタイルパンにたどり着きました．たしかにお値段は高いですが，これまでは3ヶ月に1回ぐらい買い替えていたので，それを考えれば安いです．ちょっと表面に付きますが，水を入れて少し沸騰させればきれいに取れますし，何しろ亀の子だわしでゴシゴシできるのが爽快！鶏肉料理も熱がちゃんと通るせいか上手にできます．きっと20年30年使い続けるのだろうと思います．

チョットお高い買い物でしたが鉄製のわりには軽く使い易いです。コツをつかむとこびりつきもなく使えます。洗うのも流水でタワシで擦るだけでキレイになるので楽です。

卵焼き用のフライパンがあったら即買いです。

本当に焦げ付かないし、調理が楽しいです。鉄分も取れて､ありがとう〜御座いまーす！

大きめの鉄フライパンを探して購入させてもらいました。大きいのに軽くて焦げ付かず使いやすい。これから大事に育てていこうと思います。

32cmサイズも作って欲しい

本格的には､これからですが
持った感じ・振った感じ適度な重さ
表面の加工…実にいい仕上がりです

焦げつき防止の油引きの頻度がまだ判らない。たわしでゴシゴシ水洗い(洗剤不使用)後、乾かして通常通り油をさして使えばいいのだろうか？

28センチでも小柄な私でも持ち上げれる。底のカーブも使い心地良く、
持ち手は、30分利用してもホット缶ほどの熱さで、素手で持てるのにはビックリした。
使用感は言うまでもなく、目玉焼きも水もいらず焦げ付かない。
焦げも美味しく、なんでも美味しくなる。