ダクタイルポット22

ダクタイルポット22

このダクタイルポット22は、最高です。あんまり素晴らしいので、他の鍋を、全捨てしました。このダクタイルポットと中華鍋さえあれば、もう他は要りません！ご飯も美味しく炊けて、煮込みも、炒めも、何でも美味しく出来ます。家の料理が一番美味しい〜です。

炊飯器用に購入しました
大きさに悩みましたが5合炊く時もあるので22にしました
今までのお鍋は吹きこぼれていましたが、こちらは吹きこぼれることなくご飯が炊き上がります

ダクタイルパンを愛用して、とても使い勝手が良いので、前から気になっていたタイルポットを購入しました。
購入するにあたっては、大きさや当時インスタでよく流れてきていたダッチオーブンとどちらを購入するか迷っていました。
決めかねていたところ、福岡の『みちのくプラザ』で岩鉄のスタッフさんから直接、詳しいお話を伺うことができました。
ダクタイルポット22を購入して主にご飯を炊いています。それまでは、圧力鍋で炊いていましたが、ダクタイルポットも時間的にはそんなに変わらずに調理することができます。またご飯がおいしいと家族も喜んでいます。
先日、サツマイモをダクタイルポットで調理しましたが、とても甘く焼き上がりました。
まだまだこれからいろいろな料理に挑戦し、使いこなしたいと思っています。

ダクタイル鋳鉄の存在を知人に教えてもらったあと、たまたま薪ストーブを扱っている会社のブログを通じて知りました。

フッ素（テフロン）加工がない点や、薪ストーブが家にあるため、試しで購入しました。
購入後、すぐにダクタイルポット２２で玄米を炊いたら、とても美味しく炊きあがりました。

ちょうど炊飯器の買い替えを検討していましたが、ほとんどのメーカーでテフロン加工済みの商品ばかりでした。
一時期、土鍋で炊飯機能がある商品も検討していましたが割高で、しかも玄米を炊ける量も２合が限界とのこと。
「他になに異なる商品はないかなぁ〜」と思案していたタイミングで、この商品に出会いました。

こどもの頃、学校の社会科の授業で岩手県は南部鉄器が有名と聞いていましたが、このダクタイルポットに出会ってそのルーツを知りました。

家族がそろったときは３合では足りないので、もう１つ買い足すことも検討しています。
斬新な企画と商品化をしていただき、ありがとうございました。

熱伝導性が素晴らしい、料理後の耐熱性も最高です、お手入れも簡単、もうワンサイズ大きいのが欲しかった。

料理が美味しくなります。
満足です

初めは、なんか料理が美味しい気がすると思っていましたが、使って半年以上経ち、確信に変わりました。少し高かったですが、買ってよかったです。一生物として使って行きます。

鍋やフライパン、やかんを鉄に替えると、昔の人たちがそうだったように、鉄分がとれる。今からでも、鍋類を鉄に替えると半年後には何らかの違いが体に出る、と言われます。
やっと良い物に出会えて、安心で快適に鉄鍋生活が始められました。
本当に軽いし、扱いやすい。デザインも良い。
火がすぐに回って調理が時短に。火力も下げられ省エネ。
しかも美味しくなりました。
フライパンと鍋を購入しましたが、いずれはやかんも購入したいと思います。

ダクタイルパンがとても良かったので、こちらを追加購入しました。とても使い勝手よく重宝しています。他にも大きさが増える事を楽しみに待っています。